Zdrowe przepisy – Łatwe przepisy
Dieta (czyli sposób odżywiania) nie musi kojarzyć się z odchudzaniem, a tym samym z wyrzeczeniem, pracą i ciężarem. Dieta ma być stylem życia, nie jego celem i zawierać przede wszystkim zdrowe przepisy.
Na moim blogu publikuję łatwe przepisy na potrawy, które przyrządzam dla siebie i swojej rodziny. Staram się, aby moja kuchnia była odżywcza i zdrowa. Codziennie przygotowuję śniadanie i obiad, od czasu do czasu gotuję odżywcze zupy. Na kolację często przyrządzam przekąski, kolorowe sałatki lub pieczywo. Chociaż zwykle stawiam na zdrowe przepisy, to w mojej diecie czasem pojawia się coś słodkiego. Rzadko kupuję słodkości w sklepie, dlatego najczęściej przygotowuję ciasta i słodycze. Moje dzieci chętnie jedzą zdrowe słodycze. Uwielbiam jeść również owoce morza i ryby.
Bardzo lubię robić zapasy na zimę. Moje przetwory to głównie dżemy, soki, marynowane sałatki i niezastąpione kiszonki. Jeszcze w czasie studiów miałam okazję przygotować (pierwsze w życiu) własne wino gronowe. Uważam, że wszystko z umiarem jest dla ludzi, dlatego w moim barku pojawiają się domowe trunki, a na blogu przepisy na domowe alkohole.
Tarta z rabarbarem i jabłkami – przepis na kruche ciasto
Tarta z rabarbarem i jabłkami to mój ulubiony wiosenny deser – słodko-kwaśna, z chrupiącym kruchym spodem i delikatną masą jajeczną na wierzchu. Odkryłam, że sekret…
Jajka faszerowane rzodkiewką i papryką – przepis
Często tak jest, że nie wiadomo co przyrządzić na śniadanie, że wszystko już było. Tak oto spontanicznie powstał ten przepis na jajka faszerowane ze smażoną…
Kąski z kurczaka z dipem czosnkowym – przepis
Kąski z kurczaka z dipem czosnkowym to moje sprawdzone danie, które robię, gdy mam ochotę na coś chrupiącego i sycącego, ale wolę nie zamawiać fast…
Masło ziołowo-czosnkowe – przepis domowy
Uwielbiam masło czosnkowe, dlatego robię je sama. Zakochałam się w nim odkąd pierwszy raz miałam okazję je spróbować. Sama uprawiam zioła w doniczkach na balkonie,…
Szarlotka z kisielem siostry Anastazji – z pianka!
Szarlotka z kisielem siostry Anastazji to jedno z ulubionych ciast moich bliskich. Przepis na ten jablecznik z pianka pochodzi z ksiazki Siostry Anastazji (173 specjaly…
Tarteletki z owocami – przepis na mini tarty
Tarteletki z owocami to jeden z tych deserów, przy których efekt końcowy nieproporcjonalnie zachwyca w stosunku do nakładu pracy. Odkryłam te mini formy i od…
- Dania jednogarnkowe, Danie główne, Kuchnia, Okazjonalna, Przystawki, Zdrowe przepisy – Łatwe przepisy
Szparagi z masłem – klasyczny przepis
Szparagi z masłem to jeden z tych przepisów, do których wracam co roku, gdy tylko widzę pierwsze pęczki w warzywniaku. Są prostotą samą w sobie…
Pierogi ruskie z serem i ziemniakami – przepis krok po kroku
Pierogi, w szczególnie ruskie należą do kanonu naszych narodowych potraw. Nie znam osoby, która by ich nie lubiła. Na początku mojej kariery kulinarnej miałam problem…
