Kuchnia
Dania jednogarnkowe: szybkie sposoby na azjatycki obiad
Szybki obiad nie musi oznaczać nudy na talerzu. Dania jednogarnkowe inspirowane kuchnią azjatycką pozwalają w kilkanaście minut przygotować aromatyczny posiłek pełen warzyw, przypraw i wyrazistych…
Wafle z mlekiem w proszku Siostry Anastazji z galaretką
Te wafle z mlekiem w proszku Siostry Anastazji to jeden z tych przepisów, które krążą po polskich kuchniach od lat – przepisywane na kartkach, dyktowane…
Pinsa – co to takiego i jak ją zrobić?
Kuchnia włoska od lat niezmiennie zachwyca miłośników dobrego jedzenia na całym świecie. Pizza, spaghetti carbonara, gnocchi, risotto czy lasagne – to tylko kilka przykładów dań,…
Ogony wieprzowe przepis – tradycyjna zupa na ogonach
Ogony wieprzowe przepis – to jedno z tych haseł, które wpisywałam w wyszukiwarkę, kiedy babcia przestała gotować, a ja desperacko próbowałam odtworzyć smak jej niedzielnych zup.…
Ciasto ananasowo-kokosowe siostry Anastazji – robię je od lat
Ciasto ananasowo-kokosowe siostry Anastazji to jeden z tych przepisów, które krążą po polskich domach od dekad. U mnie pojawił się po raz pierwszy jakieś dziesięć…
Sajgonki z tofu – czy są smaczne?
Czasami klasyczne sajgonki z mięsem po prostu… przestają robić wrażenie. Niby smacznie, niby sprawdzony wybór, ale gdzieś po drodze ginie ekscytacja. Warzywne wersje? Lżejsze, smaczne,…
Bytomskie kostki – przepis na miodowe ciasto z dżemem
Mam taką przyjaciółkę, która od 1998 roku prowadzi zeszyt z przepisami. Zwykły, w kratkę, z pożółkłymi już stronami, poplamiony tu i tam czekoladą i tłuszczem.…
Marlenka – przepis na tort miodowy z kremem kajmakowym
Ciasto Marlenka to jeden z tych wypieków, które pamiętam z dzieciństwa – babcia robiła je na każde większe rodzinne spotkanie i zawsze znikało z talerza…
