ryba w sosie azjatyckim

Ryba w sosie azjatyckim z ananasem

  Jest piątek, a wielu osobom piątek kojarzy się z rybą. Kombinowałam jak by tu ją przyrządzić inaczej i szukałam przepisu w internecie pod frazą „ryba” oraz „ananas”. Traf chciał, że dotarłam do przepisu p. Ewy (byłej miss). Ryba w sosie smakuje bardzo azjatycko, danie zawiera curry i sos sojowy, podałam je z ryżem. Składniki: … Czytaj dalej

kotlety sojowe

Kotlety sojowe z papryką i pieczarkami

  Kotlety sojowe w swojej strukturze przypominają mi zgniecioną gazetę, w smaku nie są najgorsze, ale tym razem wymyśliłam coś smaczniejszego. Składniki dla 2 osób: pół opakowania kotletów sojowych 0,5 l bulionu 100 g pieczarek 1 papryka 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka skrobi ziemniaczanej 2 jajka łyżeczka słodkiej papryki sól, pieprz Bulion zagotować, wrzucić … Czytaj dalej

kiełbasa z kiszoną kapust

Kiełbasa po bawarsku

Dziś kolejny przepis z cyklu potraw które robię pierwszy raz. Przepis pochodzi z ulotki sklepowej. Pisząc to przypomniał mi się dowcip: Idzie dwóch studentów i znajduje ściągę na ulicy. Podnoszą ja z ziemi i jeden pyta: – Z czego to? – Nie wiem – odpowiada drugi. – Kserujemy?! Podobnie jest u mnie. Znaleziony przepis w … Czytaj dalej

Tydzień kuchni niemieckiej w Lidlu

Dodałam dziś przepis z kuchni niemieckiej (kiełbasa po bawarsku), a tymczasem w Lidlu mamy tydzień tej kuchni, a wraz z nią całkiem fajne produkty. Muszę jeszcze koniecznie dokupić syrop buraczany – idealny do naleśników lub pancake’sow. W pierwszej chwili dorwałam orzechy prażone (rozsypane na zdjęciu) i spróbowałam cukierki ziołowe (Krauter Bonbons). Orzechy chrupiące i przepyszne, … Czytaj dalej

makaron z lekkim sosem

Lekki sos warzywny i makaron z semoliny z Lidla

Z tygodnia kuchni niemieckiej Lidl wyłowiłam makaron z semoliny. Dziś postanowiłam go wypróbować i zrobiłam szybki obiad wegetariański. Dla 2 osób: 250 g makarony z semoliny 1 cebula 1 marchewka słoik przecieru pomidorowego pół cukinii zielonej 2 ząbki czosnku sól, pieprz tymianek   Wodę posolić, zagotować. Makaron gotować nieco dłużej niż tradycyjny bo około 15 … Czytaj dalej

przepis na pizzę

Przepis na łatwą pizzę

  Zawsze jak mam zabierać się za przyrządzenie pizzy to wydaje mi się, że potrzebuje bardzo dużo czasu na jej wykonanie i upieczenie. Tymczasem wszystko pięknie i ładnie wychodzi w ciągu co najwyżej 1,5 h. Dziś przygotowałam pizze z pomidorami, pieczarkami, oliwkami, papryką i szynką. Ciasto nie było podpieczone (jeśli chodzi o kolor) od spodu, … Czytaj dalej

gulasz z papryką i makaronem

Gulasz z papryką i makaronem penne

  Dziś na obiad gulasz. Niezwykle sycący i pyszny! Bardzo lubię takie dania jednogarnkowe. Robi się je niezwykle szybko, a smaku nawzajem się uzupełniają, a uduszone mięso jest kruche. Składniki dla 2-3 osób: makaron penne (u mnie Barilla) 400 g karkówki lub schabu 1 papryka zielona 1 papryka czerwona 1 cebula 2 ząbki czosnku 100 … Czytaj dalej