Jak Po Maśle

Polecane na start

Poradnik konsumenta

Frytkownica beztłuszczowa – czy warto i co w niej wychodzi

Nazwa jest myląca i to od niej trzeba zacząć. Frytkownica beztłuszczowa niczego nie smaży – to mały piekarnik z wentylatorem, w którym gorące powietrze krąży w niewielkiej komorze z dużą prędkością. Zasada działania jest identyczna jak w piekarniku z termoobiegiem, a różnica sprowadza się do rozmiaru i tempa. To nie znaczy, że sprzęt jest bez sensu – ten rozmiar i tempo faktycznie zmieniają codzienne gotowanie. Poniżej uczciwe zestawienie: co robi lepiej od piekarnika, w czym przegrywa, ile realnie oszczędza kalorii i kiedy zakup ma sens. Co to właściwie jest Komora…

Wyróżnione Artykuły

Materiały naszych partnerów

Kuchnia

Poradnik konsumenta

Poradnik konsumenta

Ile kalorii ma kromka chleba i kajzerka

Chleb ma w Polsce dziwny status: jednocześnie podstawę diety i pierwszą rzecz, którą się odstawia „na…

Poradnik kuchenny

Nie znalazłeś tego, czego szukasz?

Paula Andrzejewska

O autorze

Paula Andrzejewska

Technolog żywności, mgr inż. · nauczyciel przedmiotów zawodowych

Od 2013 roku piszę na Jak Po Maśle. Uczę w technikum gastronomicznym, wcześniej pracowałam w laboratorium i na stanowiskach kierowniczych w zakładach przemysłu spożywczego. Sprawdzam składy, tłumaczę etykiety i testuję przepisy, zanim trafią na blog.