Zdrowe przepisy – Łatwe przepisy
Dieta (czyli sposób odżywiania) nie musi kojarzyć się z odchudzaniem, a tym samym z wyrzeczeniem, pracą i ciężarem. Dieta ma być stylem życia, nie jego celem i zawierać przede wszystkim zdrowe przepisy.
Na moim blogu publikuję łatwe przepisy na potrawy, które przyrządzam dla siebie i swojej rodziny. Staram się, aby moja kuchnia była odżywcza i zdrowa. Codziennie przygotowuję śniadanie i obiad, od czasu do czasu gotuję odżywcze zupy. Na kolację często przyrządzam przekąski, kolorowe sałatki lub pieczywo. Chociaż zwykle stawiam na zdrowe przepisy, to w mojej diecie czasem pojawia się coś słodkiego. Rzadko kupuję słodkości w sklepie, dlatego najczęściej przygotowuję ciasta i słodycze. Moje dzieci chętnie jedzą zdrowe słodycze. Uwielbiam jeść również owoce morza i ryby.
Bardzo lubię robić zapasy na zimę. Moje przetwory to głównie dżemy, soki, marynowane sałatki i niezastąpione kiszonki. Jeszcze w czasie studiów miałam okazję przygotować (pierwsze w życiu) własne wino gronowe. Uważam, że wszystko z umiarem jest dla ludzi, dlatego w moim barku pojawiają się domowe trunki, a na blogu przepisy na domowe alkohole.
Szarlotka sypana – sprawdzony przepis bez zagniatania ciasta
W tym roku jabłek jest prawdziwe zatrzęsienie. Chyba Was nimi zanudzę, ale co zrobić, skoro ja tak lubię to ciasto. Dlatego dzisiaj na warsztacie będzie…
Makaron domowy – przepis babci na jajeczny makaron
Makaron domowy według przepisu mojej babci Marianny to szklanka mąki, jedno jajko, szczypta soli i kilka łyżek wody. Ciasto wyrabia się, rozwałkowuje cienko, podsusza, zwija…
Przekąski z serem feta: koreczki z pomidorkami, 4-5 na osobę
Jak spędzić wieczór z najbliższą osobą? Wspólne oglądanie telewizji zazwyczaj wiąże się z niezdrową przekąską, bo kto choćby nie raz objadał się w podobnej sytuacji…
Placek drozdzowy ze sliwkami – przepis krok po kroku
Sierpień powoli się kończy, lato robi miejsce jesieni, a w warzywniakach zawitały już śliwki. Węgierki zawsze będą mi się kojarzyć z gęstymi powidłami, chłodnym wrześniem…
Gulasz z żołądków drobiowych z kaszą pęczak – prosty przepis
Gulasz z żołądków drobiowych – zapomniane danie, które warto przypomnieć Podroby wróciły do łask. Kiedyś jedliśmy je z konieczności, dziś sięgamy po nie z przekonania…
Smażone boczniaki a’la schabowe
Pęk boczniaków ostrygowatych dostałam kiedyś z prywatnej hodowli, ale identyczne można bez trudu kupić w supermarkecie albo na bazarku, pakowane na tackach. Wegetariańskie kotlety z…
Amoniaczki – pulchne ciasteczka babci na amoniak
Przechadzając między sklepowymi półkami spotkałam amoniak czyli kwaśny węglan amonu z przepisem na odwrocie na Amoniaczki. Niegdyś używałam tego spulchniacza do ciasta podobnego do…
Kotlety rogate z kurczakiem, serem i musztardą
Rogate to nazwa wymyślona przez moją mamę i w naszej rodzinie wszyscy wiedzą, że chodzi o kotlety z kurczakiem, żółtym serem i musztardą. Nazwę zawdzięczają…
