Zdrowe przepisy – Łatwe przepisy
Dieta (czyli sposób odżywiania) nie musi kojarzyć się z odchudzaniem, a tym samym z wyrzeczeniem, pracą i ciężarem. Dieta ma być stylem życia, nie jego celem i zawierać przede wszystkim zdrowe przepisy.
Na moim blogu publikuję łatwe przepisy na potrawy, które przyrządzam dla siebie i swojej rodziny. Staram się, aby moja kuchnia była odżywcza i zdrowa. Codziennie przygotowuję śniadanie i obiad, od czasu do czasu gotuję odżywcze zupy. Na kolację często przyrządzam przekąski, kolorowe sałatki lub pieczywo. Chociaż zwykle stawiam na zdrowe przepisy, to w mojej diecie czasem pojawia się coś słodkiego. Rzadko kupuję słodkości w sklepie, dlatego najczęściej przygotowuję ciasta i słodycze. Moje dzieci chętnie jedzą zdrowe słodycze. Uwielbiam jeść również owoce morza i ryby.
Bardzo lubię robić zapasy na zimę. Moje przetwory to głównie dżemy, soki, marynowane sałatki i niezastąpione kiszonki. Jeszcze w czasie studiów miałam okazję przygotować (pierwsze w życiu) własne wino gronowe. Uważam, że wszystko z umiarem jest dla ludzi, dlatego w moim barku pojawiają się domowe trunki, a na blogu przepisy na domowe alkohole.
Zrazy z kurczaka w cieście naleśnikowym – przepis
Dziś 31 października. Z czym mi się to kojarzy? To ostatni dzień miesiąca oraz przeddzień święta Wszystkich Świętych. Mój pomysł na obiad z tej okazji…
Drożdżowe ślimaczki cynamonowe – dużo zdjęć
Gdy spadł pierwszy śnieg akurat miałam wolne i byłam w domu. Obserwując coraz bielsze otoczenie pomyślałam o świętach Bożego Narodzenia. Niedługo 1 listopada, więc w…
Sernik z sera w wiaderku z Biedronki – 170°C, żeby nie opadł
Uwielbiam sernik! Oczywiście najlepszy jest z prawdziwego twarogu mielonego dwa razy, ale życie nie zawsze pozwala na dwugodzinne przygotowania. Sernik z wiaderka z Biedronki to…
Pasta z makreli wędzonej – idealna do pieczywa
Piątek kojarzy mi się z rybą, bo właśnie w piątki na szkolnej stołówce podawano ryby w różnej postaci, a najpopularniejsza była pasta z makreli. Taką…
Spaghetti puttanesca (putanesca) – oryginalny włoski przepis
Spaghetti puttanesca – zwane też potocznie putanesca – to jedno z moich absolutnie ulubionych dań makaronowych. Pierwszy raz zrobiłam je kilkanaście lat temu, w ramach…
Najlepsza sałatka warzywna na zimę – przepis do słoików
W zimie brakuje nam świeżych i pachnących „naszych” warzyw prosto ze straganu. Chociaż w sklepach można kupić ogórki i pomidory czy paprykę to chętniej jemy…
Leczo z bakłażanem i papryką – węgierski przepis
Jesień to czas bakłażana, papryki i dojrzałych pomidorów, a leczo jak nigdy smakuje najlepiej właśnie o tej porze roku. Najważniejsza rzecz w tej potrawie to…
Pudding z krówką
Rzadko robię desery, wolę piec ciasta i kruche ciasteczka. Tym razem miałam jednak ochotę na coś szybkiego, a że mój mąż jest fanem budyniu, przygotowałam…
