Zdrowe przepisy – Łatwe przepisy
Dieta (czyli sposób odżywiania) nie musi kojarzyć się z odchudzaniem, a tym samym z wyrzeczeniem, pracą i ciężarem. Dieta ma być stylem życia, nie jego celem i zawierać przede wszystkim zdrowe przepisy.
Na moim blogu publikuję łatwe przepisy na potrawy, które przyrządzam dla siebie i swojej rodziny. Staram się, aby moja kuchnia była odżywcza i zdrowa. Codziennie przygotowuję śniadanie i obiad, od czasu do czasu gotuję odżywcze zupy. Na kolację często przyrządzam przekąski, kolorowe sałatki lub pieczywo. Chociaż zwykle stawiam na zdrowe przepisy, to w mojej diecie czasem pojawia się coś słodkiego. Rzadko kupuję słodkości w sklepie, dlatego najczęściej przygotowuję ciasta i słodycze. Moje dzieci chętnie jedzą zdrowe słodycze. Uwielbiam jeść również owoce morza i ryby.
Bardzo lubię robić zapasy na zimę. Moje przetwory to głównie dżemy, soki, marynowane sałatki i niezastąpione kiszonki. Jeszcze w czasie studiów miałam okazję przygotować (pierwsze w życiu) własne wino gronowe. Uważam, że wszystko z umiarem jest dla ludzi, dlatego w moim barku pojawiają się domowe trunki, a na blogu przepisy na domowe alkohole.
Pancakes z malinami – przepis na puszyste naleśniki
Pancakes z malinami to moje odkrycie, które na stałe zagościło w naszym weekendowym menu. Przepis testowałam wielokrotnie, dopracowując proporcje, żeby wychodzić idealnie puszyste za każdym…
Banoffee Pie z kokosem – krucha tarta z bananami
Dziś będzie wyjątkowe ciasto: ciasto bananowe, znane jako banoffie pie. Inspiracją do przygotowania ciasta bananowego był konkurs margaryny „Kasia”. Dodatko mąż mąż od dłuższego czasu…
Rurki z kremem ptysiowym z białek – sprawdzony przepis
Wyglądają na czasochłonne i trudne do zrobienia, a jest przeciwnie! Rurki z kremem ptysiowym to klasyka polskich wypieków, która na stole prezentuje się rewelacyjnie. Można…
Ćevapčići – bałkański przepis na grilla i patelnię
Dziś kuchnia bałkańska. Ćevapčići to takie inne kotlety mielone. Co je różni? Ćevapčići są zrolowane w formie małych kiełbasek, a mięso wymieszane z suszoną papryką…
Pierożki z ciasta francuskiego z wiśniami – przepis
Ach… Ciasto francuskie. Kocham je za delikatność i kruchość. Dziś proponuję błyskawiczne ciasteczka francuskie z wiśniami. Rulon ciasta francuskiego o masie 275 g można kupić…
Ciasto jogurtowo-malinowe z biszkoptem – przepis
Ciasto jogurtowo-malinowe to jeden z moich ulubionych przepisów na efektowny deser, który nie wymaga wielu godzin spędzonych przy piecu. Przepis częściowo zaczerpnęłam z książki „143…
Duszony pstrąg z brokułem – przepis na zdrowy obiad
Duszony pstrąg z brokułem to jeden z tych przepisów, który powstał niemal przypadkowo – kiedy kupiłam nowy rondel z powłoką ceramiczną i chciałam go od…
Domowy likier jajeczny — przepis na ajerkoniak
Zbliżały się kiedyś Święta Wielkiejnocy i à propos jajek przyszedł mi na myśl przepis bardzo jajeczny. Likier jajeczny wykonany samodzielnie w domu to wspaniała propozycja…
