KUCHNIA
Papryka konserwowa – tradycyjna
Lato się kończy a wraz z nim zaczynamy przygotowywać się na nadejście zimy. Wiąże się to z przygotowaniem owocowych i warzywnych zapasów spiżarnianych. Jednym z…
Wszystkie artykuły
CIASTA
Szarlotka sypana – sprawdzony przepis bez zagniatania ciasta
W tym roku jabłek jest prawdziwe zatrzęsienie. Chyba Was nimi zanudzę, ale co zrobić, skoro ja tak lubię to ciasto. Dlatego dzisiaj na warsztacie będzie…
DANIA JEDNOGARNKOWE
Barszcz ukraiński z kiełbasą – sprawdzony przepis babci
Barszcz ukraiński z kiełbasą to dla mnie smak dzieciństwa i długich niedzielnych obiadów u babci. Pamiętam, jak zimą stawała przy kuchence w wełnianym swetrze, mieszała…
CIASTA
Maślane ciasteczka i domowy Lemon Curd
Przepis na te ciasteczka znalazłam na jednym z moich ulubionych blogów kulinarnych. Do tej pory nawet nie słyszałam o lemon curd. Postanowiłam spróbować, ponieważ…
DANIA JEDNOGARNKOWE
Gulasz z żołądków drobiowych z kaszą pęczak – prosty przepis
Gulasz z żołądków drobiowych – zapomniane danie, które warto przypomnieć Podroby wróciły do łask. Kiedyś jedliśmy je z konieczności, dziś sięgamy po nie z przekonania…
DESERY
Pudding z krówką
Rzadko robię desery, wolę piec ciasta i kruche ciasteczka. Tym razem miałam ochotę na coś szybkiego i smacznego, a że mój mąż jest fanem budyniu…
DANIA JEDNOGARNKOWE
Węgierskie leczo z bakłażanem
Jesień to czas bakłażana, papryki i dojrzałych pomidorów, a leczo jak nigdy smakuje najlepiej właśnie o tej porze roku. Najważniejsza rzecz w tej potrawie…
KUCHNIA
Sałatka warzywna na zimę
W zimie brakuje nam świeżych i pachnących „naszych” warzyw prosto ze straganu. Chociaż w sklepach można kupić ogórki i pomidory czy paprykę to chętniej…
DANIA JEDNOGARNKOWE
Spaghetti puttanesca (putanesca) – oryginalny włoski przepis
Spaghetti puttanesca – zwane też potocznie putanesca – to jedno z moich absolutnie ulubionych dań makaronowych. Pierwszy raz zrobiłam je kilkanaście lat temu, w ramach…
KUCHNIA
Naleśniki – podstawowy przepis
Kto lubi naleśniki prawa ręka w górę, a kto je lubi robić to lewa w górę! Pewnie niewielu z was lubi obie te rzeczy naraz.…
DANIA JEDNOGARNKOWE
Pulpety wieprzowe z pieczarkami w sosie – przepis
Na tradycyjne kotlety mielone najczesciej chodzimy do mamy, bo nikt jak ona nie potrafi ich doprawic i usmazyc, zeby byly soczyste. Ja natomiast wole upichcic…
CIASTA
Cantuccini z orzechami i zurawina – wloski przepis
Cantuccini z mieszanka orzechowo-zurawina to przepis, ktory robie od lat na rozne okazje – spotkania z przyjaciolkami, swieta, a czesto tez jako prezent dla gosci.…