Zdrowe przepisy – Łatwe przepisy
Dieta (czyli sposób odżywiania) nie musi kojarzyć się z odchudzaniem, a tym samym z wyrzeczeniem, pracą i ciężarem. Dieta ma być stylem życia, nie jego celem i zawierać przede wszystkim zdrowe przepisy.
Na moim blogu publikuję łatwe przepisy na potrawy, które przyrządzam dla siebie i swojej rodziny. Staram się, aby moja kuchnia była odżywcza i zdrowa. Codziennie przygotowuję śniadanie i obiad, od czasu do czasu gotuję odżywcze zupy. Na kolację często przyrządzam przekąski, kolorowe sałatki lub pieczywo. Chociaż zwykle stawiam na zdrowe przepisy, to w mojej diecie czasem pojawia się coś słodkiego. Rzadko kupuję słodkości w sklepie, dlatego najczęściej przygotowuję ciasta i słodycze. Moje dzieci chętnie jedzą zdrowe słodycze. Uwielbiam jeść również owoce morza i ryby.
Bardzo lubię robić zapasy na zimę. Moje przetwory to głównie dżemy, soki, marynowane sałatki i niezastąpione kiszonki. Jeszcze w czasie studiów miałam okazję przygotować (pierwsze w życiu) własne wino gronowe. Uważam, że wszystko z umiarem jest dla ludzi, dlatego w moim barku pojawiają się domowe trunki, a na blogu przepisy na domowe alkohole.
Chleb z garnka – prosty przepis pszenno-żytni
Chleb pieczony w domu to coś wyjątkowego. Ten zapach, znane składniki i świeżość nie równają się z żadnym sklepowym wypiekiem. Właśnie dlatego od jakiegoś czasu…
Kotlety z sezamem – chrupiąca panierka z kurczaka
Jak urozmaicić kotlety z piersi kurczaka? Ja do panierki z bułki dodałam ziarna sezamu – i to był strzał w dziesiątkę! Efekt przeszedł moje oczekiwania:…
Domowy sok Kubuś – przepis na zdrowy sok dla dzieci
Domowy sok Kubuś to jeden z tych przepisów, który robiłam już nielichwale razy i za każdym razem znika w ekspresowym tempie. Oryginalny przepis pochodzi z…
Ryba po grecku – przepis krok po kroku, 800 g białej ryby
Rybę po grecku robię dzień przed Wigilią, najwyżej dwa, bo po nocy w lodówce smażona ryba przechodzi sosem z warzyw i koncentratu. Przepis krok po…
Przepis na naleśniki – jak zrobić idealne ciasto (wideo)
Przepisów na naleśniki było nam naszym blogu już kilka. Pokazywaliśmy przepis na ciasto naleśnikowe, przepis na naleśniki z serem, z kiwano i powidłami śliwkowymi. Zawsze…
Kuchnia włoska – przepisy na domowe włoskie dania
Kuchnia włoska to moja absolutna ulubiona – prosta, aromatyczna i pełna słońca nawet w szare polskie dni. Pasta, pizza, bruschetta… na samą myśl czuję zapach…
Surówka z kiszonej kapusty i jabłka – przepis w 5 minut
Któż z nas nie zna smaku kapusty kiszonej. Przecież surówka z kiszonej kapusty, to nieodłączny element tego dania. Nie znam nikogo, kto nie jadł by…
Ravioli ze szpinakiem i fetą – 3-4 minuty od wypłynięcia
Przepis pochodzi ze starej książki kucharskiej. Wydanie jest z końca lat 80′. Kratkę do ravioli znalazłam kiedyś w domu mojej babci. Jak byłam małą dziewczynką,…
