Kuchnia
Tarta z budyniem i malinami – przepis na kruche ciasto
Ta tarta z budyniem i malinami powstała zupełnie spontanicznie – szukałam pomysłu na letni deser i pomyślałam, czy budıń ugotowany nie na mleku, ale na…
Krajanka pomidorowa pasteryzowana na zimę – przepis
Krajanka pomidorowa pasteryzowana to jeden z najprostszych i najbardziej opłacalnych przetwów na zimę, jakie zrobiłam w swojej kuchni. Kiedy w sierpniu pomidory dojrzewają szybciej, niż…
Placek drozdzowy ze sliwkami – przepis krok po kroku
Sierpien powoli sie konczy, lato robi miejsce jesieni, a w warzywniakach zawitely juz sliwki. Wegierki zawsze beda mi sie kojarzye z gestymi powídlami, chlodnym wrzesniem…
Kotlety rogate z kurczakiem, serem i musztardą
Rogate® – to nazwa wymyślona przez moją mamę. W naszej rodzinie wszyscy wiemy, że chodzi właśnie o te kotlety z kurczakiem, żółtym serem i musztardą.…
Amoniaczki – pulchne ciasteczka babci na amoniak
Przechadzając między sklepowymi półkami spotkałam amoniak czyli kwaśny węglan amonu z przepisem na odwrocie na Amoniaczki. Niegdyś używałam tego spulchniacza do ciasta podobnego do…
Smażone boczniaki a’la schabowe
Dostałam pęk boczniaków ostrygowatych z prywatnej hodowli. Identyczne można bez trudu kupić w supermarkecie czy bazarku pakowane na styropianowej tacce. Wegetariańskie kotlety z tych grzybów…
Lemoniada z melisą i cytryną – orzeźwiający napój na upały
Kiedy upał doskwiera to nic się nie chce. Człowiek najchętniej siedziałby w przyjemnym cieniu, najlepiej przy zbiorniku wody, popijając przez słomkę napój chłodzący. Takowy przygotowałam…
Domowe Lizaki Lodowe czyli Lody na Patyku
Od dawna planowałam kupić foremki do wykonywania domowych lizaków lodowych. Jak tylko pojawiły się w Rossmannie bez wahania je kupiłam (7 zł / 12 szt).…
