Kuchnia
Ciasteczka półkruche w kształcie róż z marmoladą
Chyba tak jak wszyscy lubię, gdy ciasteczka są nie tylko smaczne, ale również piękne. Dlatego też dzisiaj pokażę Wam jak zrobiłam te piękne róże, które…
Mazurek wielkanocny z marmoladą – tradycyjny przepis
Już za niespełna 4 tygodnie będziemy obchodzić święta Wielkiej Nocy. Postanowiła z tej okazji przygotować w swojej kuchni świąteczne potrawy i ciasta, które nastepnie będę…
Bryzol – mięso siekane nożem, nie mielone. Bryzol wieprzowy
Wyznaję zasadę, że gdy brak pomysłu na obiad, to najlepiej sięgnąć po najprostsze rozwiązanie, które zwykle jest najlepsze. Nie trzeba przecież szukać za oceanem, aby…
Kaczka pieczona w sosie grejpfrutowym – przepis
W polskiej tradycji wielkanocnej kaczka pieczona należała do ścisłego kanonu potraw świątecznych. Zwykle była to kaczka pieczona z jabłkami lub nadziewana farszem różnego rodzaju. Pamiętam,…
Schab pieczony z żurawiną – przepis w rękawie, 50 min, 180°C
Przepisy na świąteczny stół lubię sprawdzić wcześniej we własnej kuchni – te wielkanocne i te na Boże Narodzenie. Tym razem mój wybór padł na schab…
Sałatka z roszponki z wędzonym łososiem i mandarynkami
Mimo, że zima daje się we znaki, u mnie w kuchni zawitała wiosna. Na parapecie pięknie rośnie cebulka dymka. Nawet nie zauważyłam, jak nagle wyrosła…
Babka drożdżowa wielkanocna – sprawdzony przepis
Już niedługo będziemy przeżywać święta Wielkiejnocy. W ubiegłym roku nie publikowałam prawie żadnych potraw związanych z tymi świętami. W tym roku postaram się wypróbować więcej…
Tort Pavlova z liczi z puszki – przepis na bezę
Ciągle piekę mazurki i baby przed świętami. Z takiego pieczenia zostaje trochę białek, które długo nie postoją u mnie w lodówce. Wszystko za sprawą pewnej…
