Tosty francuskie czyli śniadanie słomianej wdowy
Tosty francuskie robię niezwykle rzadko. Nie wymagają dużego wysiłku, ale łatwiej przygotować kanapkę czy zalać musli mlekiem. Aby szczęścia zasmakować w nadmiarze, przygotowałam sałatkę owocową. Dziś, gdy Jacka nie ma postanowiłam zrobić sobie prawdziwą ucztę. Swoją drogą, ciekawa jestem co on je, gdy ja odwiedzam polskie miasta? Nie lubię jak się rozstajemy, ale przyznaję, że krótka rozłąka działa niezwykle odprężająco i regenerująco, bo jak nazwać to, że od rana siedzę w papilotach na głowie?
Gdyby ktoś robił tosty pierwszy raz, podaję szczegółowy przepis i zdjęcia krok po kroku. Gwarantuję, że udadzą się nawet początkującym gastronom i amatorom pysznej kuchni.
Niezbędne składniki
Tosty francuskie:
- pieczywo: bagietka, chleb, tosty
- pół szklanki mleka
- 1 jajko
- szczypta soli
- olej do smażenia
oraz
- sos ajerkoniakowy (taki jak do lodów)
Sałatka owocowa (dla 2 osób):
- jabłko (polecam odmianę Ligol)
- banan
- pomarańcza
- pół grejfruta
- kilka migdałów
Jak zrobić tosty francuskie?
Pieczywo pokroić na plastry. Przygotować 2 miseczki lub głębokie talerze. Do jednego z nich wlać mleko, do drugiego wbić i ubić jajko ze szczyptą soli.
Pieczywo pojedynczo włożyć do talerza z mlekiem, tak aby z obu stron przemokło. Będzie wyraźnie bielsze.
Następnie namoczyć w jajku.
Na patelni rozgrzać olej i kłaść nasze tosty. Smażyć, aż się zarumienią.
Moje tosty ozdobiłam odrobiną banana i polałam gotowym sosem o smaku ajerkoniaku. Do tego sałatka z owoców.
Wystarczy obrać pomarańcza, grejfruta i banana, posiekać razem z jabłkiem i gotowe! Czyż nie wygląda pysznie?
A Wy co najczęściej jecie na śniadanie?
moi siostrzeńcy lubią taki chlebek w jajku ale my troche inaczej robimy :)
:D Wyglądają Świetnie ! Chyba lece je wyprubować ;) A i ja niestety nie jadam śniadań ,bo nie mam czasu :). Ale tak wieczorem to super kolacja musi być ;) Pozdrawiam ;*
hmmm jakoś nie jestem fanką tych tostów, zjeść zjem :) To tak jak z bananem , generalnie go nie lubię, ale jak zacznę jeść to pycha :D