ciasteczka
Ciasteczka owsiane z rodzynkami – przepis
Ciasteczka owsiane z rodzynkami to jeden z tych przepisów, do których wracam regularnie od wielu lat. Kiedy mój mąż postanowił zadbać o formę i zaczął…
Cantuccini z orzechami i zurawina – wloski przepis
Na spotkania z przyjaciółkami, na święta i dla gości, którzy wychodzą od nas z czymś w ręku, piekę od dawna te same podwójnie pieczone ciasteczka.…
Cantuccini z migdałami – przepis na włoskie biscotti
Cantuccini z migdałami to moje ulubione włoskie ciasteczka do kawy. Chrupiące, twarde, pachnące prażonymi migdałami – właśnie takie powinny być prawdziwe biscotti. Przygotowałam je już…
Anyżki – ciasteczka z anyżem. Tradycyjny przepis
Ostatnio bardzo lubię zaglądać do starych książek kucharskich. Są dużo lepsze niż niejedna współczesna pełna kolorowych zdjęć. Tym razem sięgnęłam po pozycję Barbary Bytnerewiczowej 'Ciasta…
Tarteletki z owocami – przepis na mini tarty
Tarteletki z owocami to jeden z tych deserów, przy których efekt końcowy nieproporcjonalnie zachwyca w stosunku do nakładu pracy. Odkryłam te mini formy i od…
Amoniaczki – pulchne ciasteczka babci na amoniak
Przechadzając między sklepowymi półkami spotkałam amoniak czyli kwaśny węglan amonu z przepisem na odwrocie na Amoniaczki. Niegdyś używałam tego spulchniacza do ciasta podobnego do…
Ciasteczka z ciasta francuskiego – 20 sztuk w 15 minut
Ciasteczka z ciasta francuskiego to mój awaryjny deser: rolka gotowego ciasta pokrojona na kwadraty, na każdym mrożona malina albo łyżeczka dżemu, 15 minut w 210…
Ciasteczka anyżowe – przepis na włoskie biscotti z anyżem
Ciasteczka anyżowe to mój sekretny skarb – kruche, aromatyczne, trwałe przez tygodnie i tak różne od wszystkiego, co można kupić w sklepie. Po raz pierwszy…
