Kremowe szparagi z masłem

Zupełnie zapomniałam o wpisie dotyczącym szparagów. Może dlatego, że nie są moim ulubionym smakołykiem? Jednak kupując pierwsze pachnące truskawki nie mogłam się oprzeć świeżym i „trzeszczącym” szparagom.

Postanowiłam przygotować je w sposób tradycyjny – z masłem.

Do przygotowania tego dania potrzebowałam:

• pęczek białych szparagów
• 50 g masła
• sól

Szparagi opłukałam, obrałam przy pomocy ostrego noża. Nie posiadam specjalnego garnka do gotowania tych warzyw, dlatego zawsze związuje je nitką i gotuję w najwyższym garnku jaki mam, tak aby szparagi do główki były zamoczone w wodzie i gotuje do miękkości (ok.15 minut).

Po wyjęciu polewam masłem i solę. Smacznego:)