Szukasz sprawdzonego przepisu? Dziś dzielę się moim ulubionym sposobem na to danie. Wielokrotnie testowałam ten przepis i za każdym razem wychodzi rewelacyjnie!
Do tej pory unikałem robienia deserów jak ognia. Zmieniło się to dopiero, gdy pierwszy raz przygotowałem opisywany dzisiaj deser śmietankowy z owocami. Nie trzeba do niego żadnych wymyślnych składników. Wystarczy kilka produktów i kwadrans wolnego czasu.
Do przygotowania mojego deseru zwykle wykorzystywałem serek mascarpone. Jednak odkąd zacząłem zwracać większą uwagę na liczbę spożywanych kalorii, to mascarpone poszedł w odstawkę. Z powodzeniem zastąpiłem go zwykłym twarogiem. Deser nic nie stracił ze swojego smaku, a jednocześnie stał się mniej kaloryczny.
Składniki
- 4 kiwi
- 300g truskawek
- 200g jogurtu naturalnego
- 250g sera białego
- 4 łyżki cukru
- 200ml śmietany kremówki (użyłem 30%)
- okrągłe biszkopty
- kakao
Jak zrobić deser śmietankowy
Przygotowanie tego deseru jest naprawdę bardzo proste i nie wymaga praktycznie żadnych umiejętności kulinarnych.
Zaczynamy od obrania kiwi ze skórek, a następnie pokrojenia ich w plasterki, a następnie na ćwiartki.
W blenderze miksujemy truskawki z dwiema łyżkami cukru. W osobnej misce miksujemy biały ser z jogurtem i cukrem (4 łyżki) na bardzo gładką masę.
Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, ale nie za bardzo, bo zrobi nam się masło :P. Po ubiciu śmietanę mieszamy zą masą serową.
To tyle, jeśli chodzi o przygotowanie składników.
Składniki układamy na przemian: truskawki, pokruszone biszkopty, bita śmietana z serem, ćwiartki kiwi, pokruszone biszkopty i na to znów bita śmietana z twarogiem.
Na wierzchu posypujemy jeszcze rodzynkami i czekoladowymi wiórkami.
I to już wszystko. Deser jest gotowy do jedzenia. Nie trzeba już nic więcej, aby delektować się jego delikatnym smakiem :)
A Wy znacie jakieś szybkie i proste desery, takie w sam raz na niedzielne popołudnie?
Warianty przepisu
Ten przepis można modyfikować na wiele sposobów. Spróbuj dodać ulubione przyprawy lub zamienić niektóre składniki na sezonowe alternatywy.
Przechowywanie
Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni. Możesz też zamrozić porcje na później.
Porady praktyczne
- Przygotuj wszystkie składniki przed rozpoczęciem gotowania
- Używaj świeżych, sezonowych produktów
- Nie bój się eksperymentować z przyprawami
2 komentarzy
podobała mi się Twoja mina na końcu jak spróbowałeś taka mówiąca „ale jestem zajebisty” heh
do truskawek dodaj mleko, zmiksuj jeszcze raz i bedziesz mial pyszny koktajl :) a najlepiej jest go jeszcze schlodzic :)