placuszki z ryzem na słodko

Placuszki ryżowe na słodko.

Bardzo często robię dla dzieci na podwieczorek różnego rodzaju placuszki. Jest to doskonała forma posiłku, w którym można im przemycić dużo zdrowych składników. W tym przepisie zastosowałam mąkę pełnoziarnista i ryż, który jest bardzo sycący. Placuszki ryżowe podałam na słodko czyli z dodatkiem owoców i posypane cukrem pudrem. Wygląda to bardzo elegancko. Sama lubię jeszcze … Czytaj dalej

odrywany chlebek czosnkowy

Odrywany chlebek czosnkowy z mozarellą

Można go jeść samodzielnie. Można maczać w sosie, można go podać z grillowanymi warzywami lub pieczonym mięsem. To od ciebie zależy jak podasz chlebek czosnkowy z mozzarellą. Połączenie czosnku, sera i miękiszu pieczywa jest wyśmienite, a nacięcia sprawiają, że każdy przy stole może oderwać kawałek i cieszyć się tym smakiem. Dla mnie palce lizać! Składniki … Czytaj dalej

placki chińskie ze szczypiorkiem

Chińskie placki ze szczypiorkiem

Chińskie placki ze szczypiorkiem to łatwe w przygotowaniu danie, które może być podane na kolację lub jako przekąska w ciągu dnia. Ciasto robi się podobnie jak ciasto na pierogi, z tym że niezbędny będzie olej sezamowy, który jest bardzo charakterystyczny dla kuchni azjatyckiej. Dodatek szczypiorku do ciasta nadaje mu smak i podnosi walory odżywcze. Sos … Czytaj dalej

ciasto marchewkowe fit

Czy istnieje idealne fit ciasto marchewkowe?

Ciasto marchewkowe smakuje nawet osobom, które nie przepadają za ciastami. Jest coś wyjątkowego w połączeniu naturalnej słodyczy marchewek, cynamonu, gałki muszkatołowej i mielonych goździków. Gdy byliśmy dziećmi, nie zwracaliśmy uwagi na kalorie i cukier. Ciastko to było ciastko. Dorośli już nieco inaczej podchodzą do takich deserów. Często pojawia się poczucie winy, ale także przyjemność i … Czytaj dalej

ryba w sosie azjatyckim

Ryba w sosie azjatyckim z ananasem

  Jest piątek, a wielu osobom piątek kojarzy się z rybą. Kombinowałam jak by tu ją przyrządzić inaczej i szukałam przepisu w internecie pod frazą „ryba” oraz „ananas”. Traf chciał, że dotarłam do przepisu p. Ewy (byłej miss). Ryba w sosie smakuje bardzo azjatycko, danie zawiera curry i sos sojowy, podałam je z ryżem. Składniki: … Czytaj dalej

kotlety sojowe

Kotlety sojowe z papryką i pieczarkami

  Kotlety sojowe w swojej strukturze przypominają mi zgniecioną gazetę, w smaku nie są najgorsze, ale tym razem wymyśliłam coś smaczniejszego. Składniki dla 2 osób: pół opakowania kotletów sojowych 0,5 l bulionu 100 g pieczarek 1 papryka 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka skrobi ziemniaczanej 2 jajka łyżeczka słodkiej papryki sól, pieprz Bulion zagotować, wrzucić … Czytaj dalej

kiełbasa z kiszoną kapust

Kiełbasa po bawarsku

Dziś kolejny przepis z cyklu potraw które robię pierwszy raz. Przepis pochodzi z ulotki sklepowej. Pisząc to przypomniał mi się dowcip: Idzie dwóch studentów i znajduje ściągę na ulicy. Podnoszą ja z ziemi i jeden pyta: – Z czego to? – Nie wiem – odpowiada drugi. – Kserujemy?! Podobnie jest u mnie. Znaleziony przepis w … Czytaj dalej