Makaron z serem, boczkiem i cebulką

Makaron z serem na obiad, to sposób na szybkie, sycące i smaczne danie. Oprócz sosów i zapiekanek, które mam zawsze w zanadrzu, często eksperymentuję. I tak powstało to danie. Kokardki z boczkiem, oliwą, cebula i papryką. Razem z mężem dodajemy również szczyptę sera twarogowego. To danie jest po prostu pyszne, a boczek bije na głowę wszelki drób.

Składniki

  • makaron Farfalle
  • kilka plastrów wędzonego boczku
  • 1 cebula
  • 1 papryka
  • sól
  • ser twarogowy

Przygotowujemy makaron z serem

Cebulę siekamy, smażymy ze szczyptą soli na oliwie, po kilku minutach dodajemy pokrojony w mała kosteczkę boczek. Ja specjalnie w sklepie proszę, aby pokrojono mi boczek na plastry tak jak na kanapki, a w domu siekam go na małe prostokąty.

boczek smażony z cebulą

boczek smażony z cebula

W tym czasie ugotować makaron na miękko-twardo. Pod koniec smażenia dodać paprykę w paski. Na ugotowany makaron wyłożyć boczek z warzywami i posypać serem. Jak ktoś raz spróbuje, wie o czym mówię. Zresztą… zdjęcie mówi samo za siebie.

Chętnie poznam wasze opinie. Czy lubicie makaron z serem? :)

6 komentarzy do wpisu „Makaron z serem, boczkiem i cebulką”

  1. Stary przepis. W sumie za dziecka jedzenia na szybko przez mame robione :) Przepis dokładnie tak jak dawniej… polecam pycha dla tych którzy wiedzą co dobre (niekoniecznie zdrowe). Pozdrawiam serdecznie autora

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.