zdrowe odżywianie
Kalorie w fast foodach – burger, kebab, pizza, frytki
Tysiąc kilokalorii w dwanaście minut – tyle trwa zjedzenie standardowego zestawu z burgerem, średnimi frytkami i colą. To połowa dziennej puli przeciętnej dorosłej kobiety, zamknięta…
Ile kalorii ma jajko – na twardo, sadzone, jajecznica
Przy jajku pytanie o kaloryczność ma sens dopiero wtedy, gdy dopowiemy, co się z nim zrobiło. Samo w sobie ma ich niewiele – średnie jajko…
Melasa trzcinowa a buraczana – różnice i gdzie kupić
Melasę zobaczyłam po raz pierwszy nie w sklepie, tylko w cukrowni, na etapie, na którym nikt jeszcze nie myśli o niej jak o produkcie spożywczym.…
Olej z czarnuszki – właściwości i jak go stosować
Olej z czarnuszki wraca do sklepów falami i za każdym razem z tym samym zestawem obietnic: na odporność, na alergię, na cukrzycę, na wszystko. Producenci…
Indeks glikemiczny owoców – tabela i ładunek na porcję
Arbuz ma indeks glikemiczny 72, czyli w okolicach białego pieczywa. Ta liczba krąży po internecie od lat i regularnie ląduje na listach „owoców, których należy…
Niedobór witaminy B12 i D – objawy i źródła w diecie
Te dwie witaminy trafiły do jednego tekstu nie przez przypadek. Łączy je to, że przy typowej polskiej diecie i typowym polskim klimacie obie są trudne…
Ile kalorii mają owoce – tabela 30 owoców
Zestawienia kaloryczności owoców powielane w sieci mają niemal zawsze ten sam feler: liczby odnoszą się do stu gramów. Tyle że nikt nie je stu gramów…
Ile kalorii ma gruszka i winogrona – i ile cukru
Oba owoce zestawiam obok siebie, bo dobrze pokazują, jak tabelaryczna wartość rozmija się z tym, co faktycznie ląduje na talerzu. Gruszka ma 54 kcal, winogrona…
