obiad
Zdjęcie wygenerowane z pomocą AIZupa buraczkowa – przepis zabielany z ziemniakami, 55 min
Barszcz czerwony się cedzi, a zupę buraczkową je się razem ze wszystkim, co pływa w garnku: startymi burakami, kostką ziemniaków i śmietaną. W domowej kuchni…
- Zdjęcie wygenerowane z pomocą AI
Polskie zupy – lista 30 zup tradycyjnych i zapomnianych
Żurek i barszcz biały dzieli tylko jedna pewna cecha: mąka w zakwasie, żytnia w pierwszym, pszenna w drugim. Zabielanie, majeranek i rodzaj kiełbasy każdy dom…
Sałatka drwala – przepis na 5 warstw z chrupiącym boczkiem
Nazwa tej sałatki obiecuje sytość i akurat tego dotrzymuje. Sałatka drwala stoi na pięciu warstwach, a każda ma tu konkretne zadanie: ogórek kiszony daje kwas,…
Surówka z kapusty pekińskiej – przepis bez wody na dnie
Kapusta pekińska puszcza wodę szybciej, niż większość osób zdąży nakryć do stołu. Po dwudziestu minutach w miseczce zbiera się jej pół centymetra na dnie, a…
Gołąbki dzień wcześniej – co przygotować i jak przechowywać?
Czy gołąbki można zrobić dzień wcześniej? Krok po kroku: kapusta, farsz, gotowe gołąbki. Co przygotować z wyprzedzeniem bezpiecznie.
Czy do szpinaku dodaje się śmietanę? Polski klasyk vs wersje
Czy do szpinaku dodaje się śmietanę? Polska tradycja TAK (18% + czosnek), włoska NIE (oliwa + cytryna), azjatycka mleko kokosowe. 4 wersje przepisu.
Czy zakwas do żurku trzeba przecedzić? Poradnik konsumenta
Czy zakwas do żurku trzeba przecedzić? TAK – osad to mąka i resztki fermentacji, mętne i piaszczyste. Jak przecedzić w 30 sekund (sito, gaza).
Czy płatki gryczane trzeba gotować? Sposób przygotowania
Czy płatki gryczane trzeba gotować? Zależy od rodzaju – 5 min błyskawiczne, gotowanie 15 min cała kasza. Na zimno, na gorąco i z mlekiem.
