Przetwory
Sałatka z buraków na zimę do słoików – sprawdzony przepis
Ja jak również Jacek bardzo lubimy buraczki. Ich przygotowanie do obiadu nie wymaga dużo pracy, ale trochę czasu, bo swoje muszą odsiedzieć w garnku, aby…
Dobry przepis na ogórki z kurkumą na zimę – zalewa 5:1
O ogórkach z kurkumą słyszałam wiele i pierwszy raz wypróbowałam je w ubiegłym roku. Na próbę przygotowałam dosłownie 3 niewielkie słoiki. Jeśli chodzi o mnie…
Ogórki w musztardzie z miodem – przepis na zimę
Ogórki możemy konserwować na różne sposoby. Najbardziej popularne to kiszenie i konserwowanie zalewą octową połączenie z pasteryzacją. Ogórki są tak przez nas – Polaków lubiane,…
- Reklama
Ogórki kiszone w słoikach – przepis i proporcje solanki
Sezon ogórkowy trwa w najlepsze, dlatego postanowiłem, że przygotuję przepis z wykorzystaniem tych pysznych zielonych warzyw. Postawiłem na ogórki kiszone, które są bardzo popularne w…
Solanka na ogórki małosolne – ile soli na litr wody
W zasadzie przepis na ogórki małosolne niczym się nie różni od receptury od na ogórki kiszone. Różnica jest tylko w nazwie. Ogórki małosolne to ogórki…
Dżem truskawkowy – fix 2:1, 3:1 czy cukier żelujący?
Kalendarzowe lato jeszcze się nie zaczęło, a ja już robię zapasy na zbliżającą się zimę (sic!). Sezon na truskawki wkrótce się skończy, a dżemik musi…
- Reklama
Tarte jabłka do słoików na zimę – bez smażenia
Tarte jabłka do słoików robię bez smażenia i bez gotowania na patelni: surowe jabłka ścieram na grubych oczkach, ubijam w słoikach z cukrem i pasteryzuję…
Dżem wieloowocowy – przepis ze śliwek, gruszek i jabłek
Przepis pochodzi z książki Siostry Anastazji 153 przetwory i dania mięsne. Taki dżem jest idealnym dodatkiem do pieczywa, kremów, ciast, naleśników, ryżu i deserów. Podczas…
