Makaron z serem na obiad, to sposób na szybkie, sycące i smaczne danie. Oprócz sosów i zapiekanek, które mam zawsze w zanadrzu, często eksperymentuję. I tak powstało to danie. Kokardki z boczkiem, oliwą, cebula i papryką. Razem z mężem dodajemy również szczyptę sera twarogowego. To danie jest po prostu pyszne, a boczek bije na głowę wszelki drób.
Spis treści:
Składniki
- makaron Farfalle
- kilka plastrów wędzonego boczku
- 1 cebula
- 1 papryka
- sól
- ser twarogowy
Przygotowujemy makaron z serem
Cebulę siekamy, smażymy ze szczyptą soli na oliwie, po kilku minutach dodajemy pokrojony w mała kosteczkę boczek. Ja specjalnie w sklepie proszę, aby pokrojono mi boczek na plastry tak jak na kanapki, a w domu siekam go na małe prostokąty.
W tym czasie ugotować makaron na miękko-twardo. Pod koniec smażenia dodać paprykę w paski. Na ugotowany makaron wyłożyć boczek z warzywami i posypać serem. Jak ktoś raz spróbuje, wie o czym mówię. Zresztą… zdjęcie mówi samo za siebie.
Chętnie poznam wasze opinie. Czy lubicie makaron z serem? :)
6 komentarzy
Stary przepis. W sumie za dziecka jedzenia na szybko przez mame robione :) Przepis dokładnie tak jak dawniej… polecam pycha dla tych którzy wiedzą co dobre (niekoniecznie zdrowe). Pozdrawiam serdecznie autora
Oj tak. Smak dzieciństwa. Danie błyskawiczne i syte :)
Pozdrawiam:)
to samo tylko miast boczku skwarki se słoniny
to samo tylko miast boczku skwarki se słoniny
Uwielbiam wszelakie makarony;)
To dokładnie jak ja! Warunek – musi być al’dente.