Jak Po Maśle

, ,

Szybka i prosta domowa pizza

Paula Andrzejewska

1 min czytania

· Zaktualizowano:
ciasto na pizze

Przepis na ciasto tutaj.

Przepis na sos pomidorowy na spód pizzy tutaj.

Do mojej pizzy dodałam:

  • zielone oliwki
  • pieczarki (wcześniej przysmażone na patelni)
  • zieloną paprykę
  • młoda cebulkę
  • pomidor
  • ser

Ciasto należy cienko rozwałkować, posmarować sosem pomidorowym oraz ułożyć wybrane składniki. Co do sera to są dwie szkoły. Pierwsza mówi, aby ser ułożyć na surowe ciasto, zaraz po sosie, a dopiero na to reszta składników. Druga szkoła mówi aby gotową pizzę posypać serem. Polecam spróbować oba sposoby, ponieważ jest różnica w smaku. Osobiście wolę tą drugą opcję, ale równie często pizzę robię według pierwszego sposobu.

Pizzę piec w rozgrzanym do 200 stopniu piekarniku około 10 minut. Smacznego.

5/5 – (4 votes)
Kategoria: , ,
Tagi: , , , , , ,
Paula Andrzejewska
O autorze

Paula Andrzejewska

Cześć! Jestem technologiem żywności (magister inżynier, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie) i certyfikowanym audytorem wewnętrznym PN-EN ISO 22000. Od 2013 roku prowadzę blog Jak Po Maśle, na którym analizuję składy produktów spożywczych i dzielę się przepisami. Pracowałam w laboratoriach i na stanowiskach kierowniczych w zakładach przemysłu spożywczego. Ukończyłam studia podyplomowe z zarządzania jakością i bezpieczeństwem zdrowotnym żywności. Obecnie pracuję jako nauczyciel przedmiotów zawodowych w technikum gastronomicznym, gdzie dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem z młodzieżą.

Wszystkie artykuły (551) →

Powiązane artykuły

1 komentarz

  1. Natalia

    oliwki jadlam tylko raz w dodatku u siostry na pizzy :) ale uwielbiam. Niestety w domu jak robie to nie moge dac ani ananasa ani oliwek bo nikt by tego wtedy nei zjadł :/

Dodaj komentarz


Ta strona używa Akismet do redukcji spamu. Dowiedz się, w jaki sposób przetwarzane są dane Twoich komentarzy.