sernik
Seromakowiec – przepis z gotowej masy makowej, 850 g
Szara, rozmazana smuga w miejscu, gdzie miały być czarne i jasne łaty, to znak, że masa makowa była za rzadka albo obie masy ktoś wymieszał…
Sernik królewski – przepis, który zawsze wychodzi
Sernik królewski opada najczęściej w pierwszych minutach po wyjęciu z piekarnika. Masa urosła w 170°C na parze i powietrzu z białek, a w chłodnej kuchni…
Sernik baskijski – spalony wierzch, kremowy środek
Ten sernik na pierwszym zdjęciu, jakie zobaczyłam, wyglądał jak wypiek, o którym ktoś zapomniał w piekarniku. Ciemnobrązowy, zapadnięty w środku, z pomarszczonym papierem sterczącym nad…
Sernik z frużeliną, polewą wiśniową na czekoladowym spodzie
Pamiętacie mój przepis na sernik fit? To chyba najszybszy sernik na świecie z prawdziwego twarogu. Smakuje wybornie i do tej pory był moim ulubionym sernikiem.…
Sernik fit bez spodu – przepis z chudym twarogiem
Sernik trudno odchudzić. Zatem co zrobić, aby ten pyszny wypiek miał mniej kalorii? Z pomocą przychodzi mój przepis na sernik FIT – bez spodu, bez…
Sernik z suszonymi śliwkami – klasyczny przepis na blachę
Sernik z suszonymi śliwkami to alternatywa dla tych, którzy nie lubią tego ciasta z rodzynkami. Ja lubię sernik chyba w każdej postaci, no może na…
Puszysty sernik z brzoskwiniami – przepis krok po kroku
Jeszcze do wczoraj myślałem, że upieczenie sernika, to nie jest taka prosta sprawa. A na zdjęciach sernik z brzoskwiniami mojej roboty, no jak malowany! Okazuje…
Sernik wiedeński – klasyczny austriacki przepis z rodzynkami
Zacznę od tego, że uwielbiam serniki. Do tych na zimno mam raczej chłodne podejście, ale za to ubóstwiam te pieczone. Sernik powinien być przygotowywany z…
