poradniki
Masa do wafli z galaretką – 5 sprawdzonych przepisów
Masa do wafli z galaretką to jeden z tych przepisów, które w mojej rodzinie przechodziły z pokolenia na pokolenie. Babcia robiła ją na każde imieniny,…
Czy serek wiejski jest zdrowy? Analiza i ranking 6 marek
Sprawdziłam skład serka wiejskiego z Piątnicy, Krasnegostawu, Lidla i Biedronki. Białko, sól, dodatki – cały ranking i werdykt technologa żywności.
Czy ciasto można zamrozić? Tabela 15 ciast (3 Bit, Snikers)
Czy ciasto 3 Bit, Snikers, szarlotkę można zamrozić? Tabela 15 ciast z odpowiedzią TAK/NIE/CZĘŚCIOWO oraz instrukcja rozmrażania bez psucia konsystencji.
Czy zakwas do żurku trzeba przecedzić? Poradnik konsumenta
Czy zakwas do żurku trzeba przecedzić? TAK – osad to mąka i resztki fermentacji, mętne i piaszczyste. Jak przecedzić w 30 sekund (sito, gaza).
Andrut do masy z mleka w proszku – jakie wafle wybrać
Jakie wafle (andrut) wybrać do masy z mleka w proszku? Testuję 4 marki – Skawa, Helio, Wedel, marki własne. Skład, smak, werdykt technologa.
Sałatka gyros dzień wcześniej – co przygotować, czego nie?
Czy sałatkę gyros można zrobić dzień wcześniej? Warstwy do gotowych 24h, dressing osobno, ogórki na koniec. Poradnik krok po kroku.
Fromage – co to jest? Skład, marki i czy to faktycznie ser
Fromage co to za produkt – klasyczny ser czy bardziej kremowy smarowidło? Analizuję skład Hochland i marek sklepowych z perspektywy technologa.
Ile kalorii ma kulka Rafaello? Analiza składu i wartości
Ile kalorii ma jedna kulka Rafaello? Tabela porównań, skład Ferrero, opinia technologa żywności i alternatywa domowa.
