Zupy
Zupa z krewetkami i makaronem ryżowym – tajska w 20 minut
Zupy to moja wielka miłość – rozgrzewają duszę i żołądek jednocześnie. Na drugim biegunie mam letnią zupę owocową z makaronem, jeszcze po babci. Kiedy mam…
Zupa pomidorowa czysta z makaronem – sprawdzony przepis
Tradycyjna zupa pomidorowa, rosół i barszcz czerwony czysty to pakiet zup, które mogę jeść bez końca. Chyba nigdy mi się nie znudzą. Wiosną dołącza do…
Zupa krem z kalafiora z grzankami – przepis w 25 minut
Po ostatnim spotkaniu w Winiarach obiecałam sobie, że będę gotować częściej zupy. Zupy kremy nie należą do moich ulubionych potraw, ale od czasu do czasu…
Barszcz czerwony zakwaszany 5 dni – babciny przepis
Od jakiegoś czasu zbierałam się do przygotowania tego przepisu na barszcz czerwony czysty zakwaszany. Receptura pochodzi z książki kulinarnej napisanej przez pewną polską aktorkę urodzoną…
Zupa pomidorowa po królewsku – przepis na wywarze
Zupa pomidorowa to jedno z naszych narodowych dań. Gdy mam ochotę odejść od klasyki, gotuję włoską zupę weselną – też stoi na wywarze, tylko…
Barszcz ukraiński z kiełbasą – sprawdzony przepis babci
Barszcz ukraiński z kiełbasą to dla mnie smak dzieciństwa i długich niedzielnych obiadów u babci. Pamiętam, jak zimą stawała przy kuchence w wełnianym swetrze, mieszała…
Krupnik z Mięsem – Tradycyjny Przepis z Kaszą Jęczmienną
Przepis na ten krupnik znalazłam w starej książce kucharskiej. Zainteresowała mnie prostota tego dania, a dodatek mięsa sprawia, że zupa jest pożywna i sycąca. Krupnik…
Zupa ogórkowa po rusku ze szpinakiem – przepis
Tę zupę odkryliłam w starej książce kucharskiej Henryka Dębskiego „Zupy codzienne i wykwintne” z 1982 roku. Fascynują mnie takie receptury – napisane z mystą i…
