Danie główne
Kluski śląskie z ratatouille – sprawdzony obiad w 40 minut
Kluski śląskie z ratatouille to jeden z tych obiadów, które odkryłam przez przypadek i od razu wpadłam w zachwyt. Pamiętam, że przepis wypatrzyłam w gazetce…
Papryka faszerowana
Bogactwo warzyw tej schyłku lata daje duże pole do popisu w kuchni. Tym razem skusiłam się na faszerowaną paprykę. taka papryka bardzo przypomina mi…
Makaron z serem, boczkiem i cebulką
Makaron z serem na obiad, to sposób na szybkie, sycące i smaczne danie. Oprócz sosów i zapiekanek, które mam zawsze w zanadrzu, często eksperymentuję. I…
Gulasz z żołądków drobiowych z kaszą pęczak – prosty przepis
Gulasz z żołądków drobiowych – zapomniane danie, które warto przypomnieć Podroby wróciły do łask. Kiedyś jedliśmy je z konieczności, dziś sięgamy po nie z przekonania…
Węgierskie leczo z bakłażanem
Jesień to czas bakłażana, papryki i dojrzałych pomidorów, a leczo jak nigdy smakuje najlepiej właśnie o tej porze roku. Najważniejsza rzecz w tej potrawie…
Spaghetti puttanesca (putanesca) – oryginalny włoski przepis
Spaghetti puttanesca – zwane też potocznie putanesca – to jedno z moich absolutnie ulubionych dań makaronowych. Pierwszy raz zrobiłam je kilkanaście lat temu, w ramach…
Pulpety wieprzowe z pieczarkami w sosie – przepis
Na tradycyjne kotlety mielone najczesciej chodzimy do mamy, bo nikt jak ona nie potrafi ich doprawic i usmazyc, zeby byly soczyste. Ja natomiast wole upichcic…
Calzone z cukinią i mozzarellą – domowy przepis
Calzone po raz pierwszy trafiło do mojej kuchni zupełnie spontanicznie – znalazłam przepis na stronie sklepu Lidl i pomyślałam: to muszę spróbować. Zrobiłam go z…
