Jaka może być kasza. Rodzaje kaszy i właściwości odżywcze.
Zboża znane są człowiekowi od ponad 8000 lat i przez ten czas na stałe weszły do diety większości z nas. Nic w tym dziwnego, bo ziarna maja przede wszystkim zasadnicze znaczenie jako źródło energii i ważnych składników odżywczych. Do przetworów powstałych w wyniku przerobu ziarna należy przede wszystkim mąka i kasza. W tym artykule skupimy … Czytaj dalej