Poradnik konsumenta
Niniejszy poradnik konsumenta powstał w celu edukacji żywieniowej Ciebie i twoich najbliższych. Dla przeciętnego konsumenta całe to formalne zaplecze produkcyjne pozostaje w sferze tabu. Liczy się wyrób, jego jakość, smak, cena i ewentualna szkodliwość (klientów fast food’ow nie dotyczy). Jednak każdy z nas jest czyimś klientem i bardzo istotne są dla nas prawa konsumenta.
Produkcja żywności to skomplikowana sprawa. Producent musi spełnić szereg wymogów formalnych, technicznych, higienicznych, zarządzania produkcją, ryzykiem itd. Jest mnóstwo standardów prawnych, które przedsiębiorstwo musi respektować. A przynajmniej tak być powinno.
Z uwagi na moje wykształcenie (technolog żywności) jak i doświadczenie zawodowe, wiem jak funkcjonują zakłady. Ale jestem też po drugiej stronie – codziennie kupuję żywność dla mnie i mojej rodziny. Czytam etykiety, mam swoje ulubione marki spożywcze, przywiązują się do konkretnych produktów, ale także porównuję je ze sobą i najlepsze na koniec. Testuję nowości! Chcę dzielić się z Tobą moją wiedzą, dlatego stworzyłam poradnik konsumenta, który sama chciałabym przeczytać.
Tani catering z dowozem w Gdańsku — dieta pudełkowa na co dzień
Masz dość ciągłego gotowania, a chcesz jeść zdrowo i bez wyrzutów sumienia? Dieta pudełkowa rozwiąże Twój codzienny dylemat “co dziś zjeść” i odda Ci spokój.…
Czy do restauracji można wejść z psem? Pełna lista sieci (McDonald, Pizza Hut)
Polskie prawo nie zabrania wprowadzania psów do lokali gastronomicznych – to fakt, który zaskakuje wielu właścicieli czworonogów. Ograniczenia wynikają z regulaminu konkretnego lokalu, nie z…
15 gadżetów kuchennych z AliExpress do 6$ – które warto kupić?
Dzisiaj przedstawiam Wam gadżety do kuchni z Aliexpress, które bardzo ułatwiają życie (albo uprzyjemniają ;) ). Nie wszystkie przedstawione tutaj przedmioty posiadam. Wiele z nich…
Prezenty na Boże Narodzenie – co wybrać na upominek dla najbliższych, aby nie popełnić faux pas?
Święta Bożego Narodzenia to czas w roku, który większości kojarzy się z zimową aurą i prezentami. To wyjątkowy moment, kiedy chcemy okazać naszą miłość, szacunek…
Zabiegi kosmetyczne dla zdrowej i promiennej skóry
Zabiegi kosmetyczne odgrywają kluczową rolę w pielęgnacji skóry i utrzymaniu jej zdrowego wyglądu. W dzisiejszych czasach mamy wiele możliwości, aby zadbać o swoje ciało i…
Głęboka patelnia – dlaczego warto ją mieć?
Włoskie głębokie patelnie są powszechnie stosowane od lat. Dzięki nim przyrządzanie potraw jest jeszcze przyjemniejsze i szybsze. Głęboka patelnia jest idealna do przyrządzania dań kuchni…
Polacy stają się less waste? 5 optymistycznych spostrzeżeń
Idea less waste wynika z troski o środowisko. Polega na uważnym korzystaniu z zasobów, aby ograniczyć ilość produkowanych odpadów. Zmniejszenie ilości plastiku i zwrócenie się…
Czy wszyscy powinni brać suplementy?
Dużo się mówi o tym, że obecnie żywność dostępna w sklepach jest pozbawiona wielu składników potrzebnych organizmowi. Czy to poprzez modyfikacje genetyczne roślin (pszenica nie…
