placek ze sliwkami

Placek ze śliwkami i bezą

W tym roku przeżywamy prawdziwe zatrzęsienie śliwek. Przygotowałam już kilkanaście (!) słoików pysznych powideł i przyszedł też czas na placek ze śliwkami. Przepis na “Ciasto śliwkowe z polewą bezową” patrzył na mnie przez cały miesiąc wrzesień z kalendarza Thermomix, który ostałam w ubiegłym roku od marki tego znanego robota. Robota Thermomix nie mam, ale tym i innymi przepisami udowadniam, że można żyć bez niego, chociaż po cichu liczę, że pewnego dnia, zjawi się Mikołaj z dużą paczką dla mnie…

domowa vegeta

Przyprawa uniwersalna

Od dawna nie używam przypraw typu Vegeta, Kucharek, od czasu do czasu tylko kostki rosołowe. Pewnego dnia wpadł mi w ręce przepis z Thermomix’a na przyprawę uniwersalną. Składniki podobne jak w w/w przyprawach z tą różnicą, że domowe – wiadomo – lepsze i wiem co jest w środku i przede wszystkim bez glutaminianu sodu, który … Czytaj dalej

sok marchewkowy kubuś

Domowy sok Kubuś

Przepis pochodzi z książki Thermomix’a, ale możemy go przygotować i bez tego robota. Domowy Kubuś jest zdrowy, pyszny i lubią go dzieci.   Potrzebujemy: 200g marchwi 350 g jabłek (obrać, pokroić) 100 g banana 150 g cukru sok z 1 cytryny woda Marchewki obrać, pokroić na kawałki i zmiksować, dodać 750 ml wody i gotować … Czytaj dalej