Co zrobić, gdy niespecjalnie umiemy gotować, a chcemy przygotować coś do jedzenia na sylwestrową domówkę? Ja polecam sałatkę gyros! Wiem z własnego doświadczenia, że jest chętnie jedzona w trakcie imprez. A skoro tak jest, to czemu tego nie wykorzystać? :)
Pewnie nie raz zastanawialiście się co zrobić z mięsem z rosołu. Nie każdy lubi gotowane mięso z zupy, więc warto pomyśleć nad jego smacznym wykorzystaniem. Ja najczęściej robię potrawkę z ryżem i warzywami, ale już nam się znudziła. Dlatego tym razem przygotowałam coś innego, czym mogłam zaskoczyć mojego mężą :)
Tak, tak. Dobrze jest napisane: Sałatka nicejska z kurczakiem. Może gromy na mnie nie spadną, a wegetarianie pogodzą się z moją wersją tego dania. Ta wersja bardzo nam smakowała, a do tego była tak syta, że zastąpiła nam obiad. Nie wiem jak zachowałby się tuńczyk, ale drób znał egzamin. Fileta udusiłam w papirusie paprykowym, a całość polałam dressingiem z miodem, czerwonym pieprzem i miętą.
W takie upalne dni jak dziś często rezygnujemy z tradycyjnych obiadów i jemy sałatki. Są często bardziej sycące niż niejeden obiad, a przy tym nie tak ciężkostrawne. Wczoraj wymyśliłam sałatkę z winogron i kurczaka, a wszystko to z dodatkiem lekkiego majonezu. Soczyste winogrona świetne nadają się do sałatki, a za sprawą kurczaka dostarczamy sobie porcji białka.
Sałatka gyros, czy jak wolicie sałatka z kebabem, to danie, które znają chyba wszyscy. Układana warstwami, kolorowa, a przede wszystkim smaczna. Oprócz warzyw jest w niej mięso, więc mężczyznom też posmakuje i nie będą narzekać, że sałatki to jedzą króliki.