ryż
Risotto – przepis bazowy, 18 minut i 3 warianty
Na risotto dla czterech osób schodzi u mnie 320 g ryżu i równy litr bulionu, dolewany chochlą przez osiemnaście minut. Te liczby wyglądają na drobiazg,…
Ryż z jabłkami i cynamonem – zapiekany 25-30 minut w 180°C
Pieczone jabłka i cynamon kojarzą mi się z zimową nutą, bo właśnie w tę porę roku najczęściej przyrządzam taki sycący deser z ryżu. Jest lekkostrawny…
Pulpety, kotlety mielone na parze – 25 minut, ryż w środku
Szukałam ostatnio nowego sposobu na przygotowanie kotletów mielonych. Postawiłam na kotlety mielone na parze, bo to sposób na lekkie, dietetyczne danie bez kropli oleju. Przypomniałam…
- Reklama
Smażony ryż z kurczakiem i warzywami – przepis po azjatycku
Czasami ludzie pytają mnie co najbardziej lubię w gotowaniu. Wtedy zawsze odpowiadam, że w gotowaniu najlepsze jest to, że codziennie można odkrywać coś nowego. Nowe…
Zapiekanka ryżowa z kiwi i jabłkami – pieczone kiwi
Zapiekanka z ryżu i jabłek to smak mojego dzieciństwa, ale na Walentynki chciałam dodać do niej coś jeszcze i po krótkim wahaniu między brzoskwiniami a…
Zapiekanka z kurczakiem i ryżem z suszonymi pomidorami
Zapiekanka z kurczakiem, brązowym ryżem i suszonymi pomidorami to jeden z moich ulubionych przepisów na aromatyczny obiad. Sekret tkwi w suszonych pomidorach w oleju -…
