poradnik kuchenny
Jak przyjąć gościa z celiakią? Praktyczny poradnik dla gospodyń
Gdy zapraszasz osobę z celiakią, zacznij od ustalenia menu i sprawdzenia składników. Równie ważne będzie przygotowanie posiłku tak, aby nie dostały się do niego okruchy…
Stek z kością – T-bone, porterhouse czy tomahawk: czym się różnią i jak je przygotować?
Wśród steków z kością w sklepach mięsnych i restauracjach często pojawiają się trzy nazwy: T-bone, porterhouse i tomahawk. T-bone i porterhouse łączą dwa mięsa, rostbef…
Karbowane chipsy w domowej wersji? Z Welle Waffel to proste!
Karbowane chipsy przyciągają uwagę charakterystycznym, falistym kształtem i przyjemną chrupkością. Nie trzeba jednak sięgać po gotowe przekąski ze sklepu, aby przygotować je we własnej kuchni.…
- Reklama
Gotowe pierogi z dobrym składem – które wybrać?
Gotowe pierogi mogą być szybkim sposobem na obiad, kolację czy deser, ale ich jakość zależy przede wszystkim od receptury i wykorzystanych składników. Sama informacja, że…
Czy zakalec można dopiec – nie, gdy ciasto wystygło
Nie, jeśli ciasto zdążyło wystygnąć. To jest odpowiedź na dziewięć na dziesięć pytań o dopiekanie zakalca i lepiej ją usłyszeć teraz niż po czterdziestu minutach…
Jak wyparzyć słoiki – 4 metody, czasy i temperatury
Sto trzydzieści stopni przez piętnaście minut, dziesięć minut w bulgocącej wodzie, kwadrans nad parą albo pełny cykl zmywarki w siedemdziesiątce. Cztery metody, jeden efekt: szkło…
- Reklama
Folia aluminiowa – która strona i czego nie owijać
Nie ma znaczenia, którą stroną owiniesz jedzenie w folię aluminiową. Obie strony to ten sam metal o tej samej grubości i tym samym składzie, a…
Czy można piec na folii aluminiowej – tak, bez kwasu
Łosoś z plasterkami cytryny, zawinięty w folię i upieczony w 200 stopniach, to danie, które wygląda na wzór zdrowego obiadu. Jest przy tym jednym z…
