poradnik konsumenta
Mieszanki do wypieku chleba z Lidla – test 4 wariantów
Mieszanki do wypieku chleba z Lidla – skład Belbake, ciabatta, ciemny chleb. Test 4 wariantów i werdykt technologa: która warta swojej ceny.
Czy płatki gryczane trzeba gotować? Sposób przygotowania
Czy płatki gryczane trzeba gotować? Zależy od rodzaju – 5 min błyskawiczne, gotowanie 15 min cała kasza. Na zimno, na gorąco i z mlekiem.
Kluski leniwe a kopytka – czy to to samo?
Kluski leniwe vs kopytka – to NIE to samo. Leniwe z twarogu (słodkie), kopytka z ziemniaków (wytrawne). Różnice w składzie, kształcie, podaniu.
Ile kalorii ma ciasto marchewkowe? Wersja klasyczna vs fit
Ile kalorii ma ciasto marchewkowe? Klasyczne 380 kcal/100g, fit 220 kcal/100g. Porównuję wersje i obalam mit „zdrowego ciasta”.
Cukierki Kukułki – czy zawierają alkohol? Skład i kalorie
Czy cukierki Kukułki mają alkohol? Tak, śladowe ilości – sprawdziłam etykietę Solidarności. Skład, kalorie, dawka alkoholu i czy dziecko może je jeść.
Czy smalec ze słoniny jest zdrowy? Mit a fakty technologa
Czy smalec ze słoniny jest zdrowy? Tłuszcze nasycone vs trans, punkt dymienia, porównanie z masłem i oliwą. Werdykt technologa żywności.
Czy w Wigilię można jeść mięso – stan na dziś
Formalnie odpowiedź brzmi: tak, można. Obowiązek wstrzemięźliwości od pokarmów mięsnych w Wigilię został w Polsce zniesiony wraz z wejściem w życie nowych przepisów w 2003…
Gęsina na świętego Marcina — jak wybrać gęś, ile jej potrzeba i skąd ją wziąć
Jedenasty listopada to w polskiej kuchni data z konkretnym menu. Powiedzenie „na świętego Marcina najlepsza gęsina” powtarza się co roku, ale niewiele osób kupuje gęś…
