kotlety
Smażone boczniaki a’la schabowe
Dostałam pęk boczniaków ostrygowatych z prywatnej hodowli. Identyczne można bez trudu kupić w supermarkecie czy bazarku pakowane na styropianowej tacce. Wegetariańskie kotlety z tych grzybów…
Kotlety rogate z kurczakiem, serem i musztardą
Rogate® – to nazwa wymyślona przez moją mamę. W naszej rodzinie wszyscy wiemy, że chodzi właśnie o te kotlety z kurczakiem, żółtym serem i musztardą.…
Kolety mielone z indyka z pieczarkami i lubczykiem
Po wczorajszej tarcie ze szparagami postanowiłam zrehabilitować się i zrobić dla męża coś bardziej przyziemnego. Na pytanie „Co chcesz na obiad?” on odpowiada najczęściej: „Kotlety…
Kotlety z sezamem – chrupiąca panierka z kurczaka
Jak urozmaicić kotlety z piersi kurczaka? Ja do panierki z bułki dodałam ziarna sezamu – i to był strzał w dziesiątkę! Efekt przeszedł moje oczekiwania:…
Zrazy z pieczarkami i kapustą – przepis na zawijane kotlety
Zrazy z pieczarkami i kapustą to mój ulubiony sposób na elegancki, domowy obiad ze schabu. Zawijane kotlety z farszem z kapusty kiszonej i pieczarek są…
Kotlety mielone na parze z ryżem – lekki przepis
Szukałam ostatnio nowego sposobu na przygotowanie kotletów mielonych. Postawiłam na kotlety mielone na parze, bo to sposób na lekkie, dietetyczne danie bez kropli oleju. Przypomniałam…
Kotlety sojowe z papryką i pieczarkami – przepis
Kotlety sojowe w swojej strukturze przypominają mi zgniecioną gazetę, w smaku nie są najgorsze, ale tym razem wymyśliłam coś smaczniejszego. Mój sposób na smaczne…
