Tag:
grzyby
Czy kurki można mrozić – dlaczego gorzknieją
Kurki należą do nielicznych grzybów, których nie wolno wkładać do zamrażarki bez wcześniejszej obróbki – taką odpowiedź znajduje tu większość szukających. Zamrożone bez obróbki po…
Tartaletki z grzybami lesnnymi i kurczakiem – przepis
Jesień ma to do siebie, że obfituje nie tylko w dynie, ale rownież grzyby. Skorzystaliśmy z ładnej pogody podczas minionego weekendu i wybraliśmy się do…
Pełny brzuszek czyli gulasz z grzybów leśnych
Gulasz z moją ulubioną kaszą jęczmienną najlepiej smakuje mi zimą. Jest to, jak dla mnie, bardzo sycące danie i jak jestem bardzo głodna, to właśnie…
Smażone boczniaki a’la schabowe
Dostałam pęk boczniaków ostrygowatych z prywatnej hodowli. Identyczne można bez trudu kupić w supermarkecie czy bazarku pakowane na styropianowej tacce. Wegetariańskie kotlety z tych grzybów…
