Orzeźwiający koktajl z owoców leśnych

Koktajle mają to do siebie, że można je robić przez cały rok. Wszystko zależy od tego, jakie składniki mamy pod ręką o danej porze roku. Oczywiście najlepsze są koktajle przygotowane ze świeżych, lokalnych owoców i właśnie taki koktajl chciałabym Wam dzisiaj pokazać.

Nie mogło zabraknąć filmu :)

Składniki:

  • świeże maliny
  • truskawki
  • borówki amerykańskie lub jagody
  • 200g jogurtu greckiego
  • 1 łyżka melasy
  • liście mięty (świeże)

Koktajl z owoców leśnych – przygotowanie

Zanim wrzucicie wszystkie owoce do blendera, to proponuję zostawić sobie kilka z nich. Posłużą nam później do dekoracji koktajlu. :)

Listki mięty odrywamy od twardych łodyżek, dodajemy dwie łyżki jogurtu i słodzimy łyżką melasy. Jeżeli nie macie melasy, to z powodzeniem możecie zastąpić ją miodem nektarowym.

Miksujemy do momentu, aż wszystkie składniki dokładnie się wymieszają i połączą, a nasz smoothie nabierze jednolitego koloru.

Rozlewamy do szklanek, dekorujemy pozostawionymi owocami i gotowe! :)

Jestem bardzo ciekawa, jak często Wy robicie w domu takie koktajle? :)

Paula Andrzejewska

Autor: Paula Andrzejewska

Cześć! Nazywam się Paula Andrzejewska i jestem technologiem żywności (magister inżynier). Wiem z czego się składa i co zawiera (z chemii właśnie!). Pracowałam również w kilku zakładach produkujących żywność: w laboratorium i na stanowiskach kierowniczych/managerskich. Chcę pokazać Ci w jaki sposób producenci żywności obchodzą prawo, które produkty to prawdziwe perełki, a które totalne porażki.

4 komentarze

  1. to bym mogła pić :) ja właśnie gotuję mięsko na jutrzejsze paszteciki :) wieczorem zmiele doprawie i polezakuje sobie do jutra :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.