Kuchnia
Włoska zupa weselna (minestra maritata) – 8 minut wrzenia
Kiedy pierwszy raz usłyszałam: „Włoska zupa weselna”, pomyślałam sobie, że to musi być coś pysznego (Ach ta Bree van De Kamp i Desperate Housewives…). Włosi…
Ciasteczka z jabłkami i cynamonem – ciasto krucho-drożdżowe
Cały czas się przekonuję i powtarzam, że najprostsze jest najlepsze. Tym razem mam na myśli ciasteczka z jabłkami, a przygotowane z ciasta krucho-drożdżowego z dodatkiem…
Chrupiące zapiekanki z pieca – funkcja grilla, 2-3 minuty
Chrupiąca, miękka w środku, z soczystymi pieczarkami i ciągnącym serem. Chrupiące zapiekanki z pieczarkami! Jak ich nie lubić?? Już ich tyle przerobiliśmy… Z różnymi dodatkami…
Kremowy sos do makaronu – wegański, z jednej patelni
Kuchnia wegańska wciąż mnie zaskakuje. Bogactwo smaków i niesamowite połączenia składników sprawiają, że coraz częściej testuję przepisy z kuchni roślinnej, pomimo, że nie jestem ani…
Deser sernikowy z ciastkami owsianymi i frużeliną – przepis z dzieckiem
Dzisiejszy deser wykonała moja 6 letnia córka (oczywiście z moją pomocą). Deser jest na tyle prosty, że większość czynności wykonała tylko na moje komendy. Samo…
Czy można przenieść klimat pubu do domowej kuchni?
Zawsze powtarzam, że kuchnia to moje królestwo, którego będę broniła jak niepodległości. To tutaj spędzam najwięcej czasu. Gotuję, piekę, robię makaron, kręcę filmiki i robię…
Kopiec kreta z wisniami – przepis na czekoladowe ciasto
Ciasto kopiec kreta z wiśniami to moja ulepszona wersja klasycznego czekoladowego ciasta z bananami. Kiedyś znane jako proste i smaczne ciasto do przygotowania z pudełka…
Ravioli z kozim serem i suszonymi pomidorami – przepis
Domowe ravioli z kozim serem, suszonymi pomidorami i karczochem to danie, które robiłam kilka razy i za każdym razem zachwycało gości. Ciasto bez jajek jest…
