Kuchnia
Pulpety w sosie koperkowym – kremowe i delikatne
Ostatnio często tak mam, że nie wiem co przygotować na obiad. W takich kryzysowych momentach sięgam po moje książki z parapetu kuchennego i szybko coś…
Domowy likier jajeczny — przepis w 15 minut
Już dawno w naszym programie kulinarnym nie było domowego alkoholu. Postanowiłem to zmienić i poszukać jakiegoś fajnego przepisu do pokazania przed kamerą. Zebrałem tyle fajnych…
Makaron z makrelą i suszonymi pomidorami – szybki przepis
Jacek chciał na obiad makaron, ja rybę i tak właśnie powstał makaron z makrelą i suszonymi pomidorami. Obiad bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, a…
Domowy chleb na zakwasie – prosty przepis krok po kroku
Moje pierwsze próby pieczenia chleba były zadowalające, a odbywało się to przy pomocy sklepowych mieszanek. Nigdy nie podjęłam się upieczenia chleba na zakwasie, aż do…
Ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem – 220°C przez 30-40 min
Myślę, że mało jest osób, które nie jadły chociaż raz w życiu ziemniaka pieczonego w ognisku. Ja jadłam nie raz i jest to mój niewątpliwie…
Czym przełożyć biszkopt, tort – dżem z porzeczki i krem
Tort jest bez dodatku margaryny, masła czy choćby budyniu i robi się go naprawdę ekspresowo. Przygotowanie go nie zajmuje więcej niż godzinę (plus pieczenie ;).…
Sernik z suszonymi śliwkami – klasyczny przepis na blachę
Sernik z suszonymi śliwkami to alternatywa dla tych, którzy nie lubią tego ciasta z rodzynkami. Ja lubię sernik chyba w każdej postaci, no może na…
Sałatka z tuńczykiem w cykoriach – przepis na imprezę
Sałatka z tuńczykiem podana w łódeczkach z cykorii jest bardzo łatwa w wykonaniu, a forma przygotowania bardzo praktyczna. Polecam nie tylko jako przystawkę na tańczące…
