Ciasta
Ciastka ze skwarek przez maszynkę – przepis babci
Ciastka przez maszynkę to zdecydowanie numer jeden smak mojego dzieciństwa. Jako mała dziewczynka pomagałam babci w ich przygotowaniu. Długie paski ciasta o porowatej powierzchni odrywałam…
Tort brzoskwiniowy z bitą śmietaną – przepis z kuchni czeskiej
Ciasto pochodzi z kuchni czeskiej. Chciałam przygotować smakołyk, przy którym się nie napracuję, a jednocześnie będzie to coś z owocami. Padło na ten przepis, a…
Banoffee pie – przepis na ciasto z bananami i kajmakiem
Bananofee pie czyli ciasto z bananami i kajmakiem, a wszystko to przykryte kołderką z bitej śmietany. Słodziej i kaloryczniej już nie może być, ale ze…
Wafle przekładane galaretką i śmietaną – sprawdzony przepis
Wafelki idą u mnie w domu jak świeże bułeczki. Ja od zawsze je lubiłam – od suchych, aż poprzez te smarowane konfiturą, a Jacka nie…
Pączki z dziurką (donaty) – przepis na puszyste domowe pączusie
Pączki z dziurką, donaty, oponki drożdżowe – mają wiele nazw, ale jedno jest pewne: robi się je dużo łatwiej niż tradycyjne pączki z nadzieniem. Ciasto…
Ciasto marchewkowe – sprawdzony przepis z orzechami
Kiedy Paula powiedziała mi, że jest coś takiego jak ciasto marchewkowe, to nie uwierzyłem. Dopiero, gdy je upiekła i spróbowałem, to przekonałem się na własnej…
Faworki na smalcu – chruściki jak u babci, palce lizać!
Dziś tłusty czwartek i aby żyć w zgodzie z tradycją, należy dziś zjeść pączka i/lub faworka. Jakby tego było mało, krążą miejskie legendy, które mówią,…
Rozeta drożdżowa z serem i rodzynkami – przepis krok po kroku
Ciasto drożdżowe ostatnio należy do moich faworytów. Jedna kostka drożdży się kończę i kupuję kolejną. Tym razem upiekłam drożdżową rozetę z dodatkiem sera twarogowego i…
