Krewetkowa zupa tajska z makaronem ryżowym

Wczoraj w większości mediów mówiono i pisano o tym, że Polacy kochają zupy i pod tym względem jesteśmy światową potęgą. Nie odkryję Ameryki pisząc, że zupy są smaczne i zdrowe. Bardzo szybko koją i rozgrzewają, a jednocześnie są daniami dietetycznymi (w większości), tanimi i łatwymi w przygotowaniu. Skoro jedzenie zup ma same zalety, to i … Czytaj dalej

sałatka z surimi

Sałatka z Surimi (krabowa)

Wiosna zagościła u nas na dobre, ptaki śpiewają, żywopłot cały się zazielenił a pierwsze pąki kwiatów już zaczęły się rozwijać. Jak co roku, wraz z przyjściem wiosny, nabieram nieopisanej ochoty na wszelkiego rodzaju nowalijki i sałatki z ich udziałem. Aby trochę urozmaicić moje sałatkowe menu postanowiłam, że na naszym stole zagości sałatka z surimi, inaczej … Czytaj dalej

wieprzowina z makaronem ryżowym

Danie z Sajgonu

  Danie przygotowane z pamięci i tu – uwaga niespodzianka – przez mojego męża! Inspiracją do przygotowania tego posiłku był program z Pascalem Brodnickim, który jeździ po różnych zakątkach świata i gotuje. Tym razem odwiedził Sajgon, a mój mąż zachwycony przepisem postanowił przygotować podobne danie. Składniki dla dwóch osób: pół paczki makaronu ryżowego typu wstążka … Czytaj dalej