dynia
Zdjęcie wygenerowane z pomocą AIPuree z dyni – jak zrobić gęste z pieczonej hokkaido
Piekarnik wygrywa z garnkiem w sporze o gęste puree z dyni: na odkrytej blasze woda z miąższu odparowuje i wycieka, w garnku zostaje w środku.…
Czy dynię można mrozić – kostka, purée, oscypek
Dynia znosi mrożenie dobrze, ale forma, w jakiej trafi do zamrażarki, przesądza o tym, do czego się potem nada. Kostka surowa sprawdza się w zupach,…
Budyń z dyni bez glutenu – kremowy deser przepis
Ogromna, bo blisko 4,5 kg, dynia czekała na mnie w spiżarni od jakiegoś czasu. Nie brałam się za nią od razu, bo z dynią jest…
Kandyzowana dynia – przepis na słodką przekąskę i dodatek do ciast
Kandyzowana dynia powstała już jakiś czasem i zupełnie o niej zapomniałam. Przygotowałam ją z myślą o świątecznym keksie i czekała w słoiku na swoją kolej.…
Puszyste ciasto z dynia – wilgotny przepis krok po kroku
Cały rok czekam na czerwiec, bo są truskawki. Cały rok czekam na sierpień, bo są pomidory. Cały rok czekam na jesień, bo jest dynia! Lubię…
Zupa dyniowa, zupa krem z dyni – przepis z imbirem i mango
Zupa dyniowa z 1 kg dyni gotowanej w mleku, z imbirem, zielem angielskim i kostką mango na wierzchu. Krem jest gotowy w około 40 minut,…
Mus z dyni – deser z dyni, 3 łyżki manny na 400 ml mleka
Kupiłam ogromną bo 5 kilogramową dynię. Piękny okaz i wobec tego już mam wiele planów. Sezon na dynię zaczynam od deseru. Otóż jak co wieczór…
Dżem z dyni i jabłek – przepis jak u babci (5 składników)
Przyszła wiosna, więc wzięłam się za porządki. Dla blogerki kulinarnej wcale nie znaczy to, że musi przewietrzyć szafy w garderobie. Na pierwszy ogień idzie spiżarnia…
