tarta z owocami

Tarta z malinami i jagodami

  Obfitość letnich owoców na każdym kroku mnie inspiruje i zachęca do pieczenia kolejnych pysznych ciast. Tak jak poprzednio i tym razem upiekłam tartę. Na targu kupiłam świeże maliny (odmiana nie należąca do deserowych, a dzięki temu soczysta) oraz leśne jagody. Przepis na ciasto kruche na spód tarty już był. Po podpieczeniu ciasta równo wyłożyłam … Czytaj dalej

szarlotka z kisielem

Szarlotka z kisielem

Przepis na ten jabłecznik pochodzi z książki Siostry Anastazji (173 specjały s. Anastazji, str. 164). To jedno z ulubionych ciasto moich bliskich. Nie sposób go źle przygotować, a znika jeszcze szybciej niż się piecze. Składniki: ciasto kruche (przepis ogólny): 0,5 kg mąki pół kostki margaryny lub masła (dodatkowo można dodać łyżkę smalcu) 2 łyżki śmietany … Czytaj dalej