Tort Pavlova z liczi

Ciągle piekę mazurki i baby przed świętami. Z takiego pieczenia zostaje trochę białek, które długo nie postoją u mnie w lodówce. Wszystko za sprawą pewnej pani. Pani Pavlovejej. Oboje z mężem uwielbiamy to ciacho. Jest lekkie, puszyste, chrupiące i takie słodkie..Dziś Tort Pavlova, ale w nieco innym wydaniu…

beza z bitą śmietaną

Pavlova z granatem

  Lubię bezy i lubię granaty. Często zostają mi białka jajek, gdy akurat potrzebuje tylko żółtek. W takich sytuacjach w zamrażarce zawsze mam specjalny plastikowy pojemnik w którym trzymam te białka. W stanie zamrożenia mogą być długo przechowywane. Dziś naszła mnie ochota na ciasto Pawłowej. Przepis pochodzi z książki Thermomix. Składniki: 5 białek 1 szczypta … Czytaj dalej

eton mess

Truskawki z bitą śmietaną i bezami

Uczestnicząc w warsztatach kulinarnych  najbardziej smakował mi ten oto deser i z tego powodu nie mogłam go nie dodać na mojego bloga. Receptura pochodzi od Tomka Woźniaka zaprezentowany na warsztatach kulinarnych w kuchni Winiary (więcej tutaj i tutaj). Składniki: 150 ml śmietany kremówki garść truskawek kilka bez (według uznania) kilka listków mięty Śmietanę ubić na … Czytaj dalej