Sok robiłam już kilka dni temu, ale dopiero dziś publikuję. Ostatnio jestem bardzo zajęta – praca i dom, a wczoraj wróciłam z Warszawy z dwudniowego spotkania grona Przyjaciół Winiary do którego należę. Było dużo pysznych rzeczy, że niestety nie dałam rady zjeść tyle ile bym chciała! Teraz chętnie zjadłabym sernik, który serwowano w Oberży pod czerwonym Wieprzem

Spotkanie było super! Popieram taką integrację, bo bardziej się poznajemy, dzielimy doświadczeniem i mnożymy korzyści. Każdy bloger pochodzi z innej części Polski, ale gdy spotykamy się w Warszawie mam wrażenie, że znamy się od lat. Nie mogę się już doczekać kolejnego spotkania.

Wracając do przepisu, polecam surowy sok z dyni na jesienną słotę. Krótka notka o surowym soku z dyni (źródło):

“Surowy sok z dyni zawiera dużo przeciwutleniaczy, jest dobrym źródłem alfa-karotenu, beta-karotenu, błonnika, witamin A, C, В1, B2, В6 i E, potasu, magnezu, żelaza, kwasów tłuszczowych, które przyczyniają się do zwiększenia odporności organizmu i także zmniejszenia objawów starzenia się.

Surowy sok z dyni odgrywa istotną rolę w zapobieganiu i leczeniu kamieni żółciowych i innych problemów pęcherzyka żółciowego. To jest naprawdę dobry oczyszczacz wątroby! Szczególnie pożyteczne jest spożywanie soku przy obciążonej toksynami wątrobie z powodu leków i po chemioterapii.”

Składniki:

  • dyni
  • 2, 3 soczyste jabłka
  • 1 cytryna

Sok przygotowałam w sokowirówce. Dodatek jabłek złagodził smak dyni i nadał słodyczy, a cytryna zakwasiła całość. Pysznie, zdrowo, kolorowo. Polecam

Pokaż komentarzeClose Comments

5 Comments

  • loyol
    Posted 6 listopada 2014 at 17:31 0Likes

    Sam miąższ z dyni czy całość bez pestek?

    • jakpomasle
      jakpomasle
      Posted 6 listopada 2014 at 17:44 0Likes

      Ja zawsze obieram dynie ze skóry i wydłubuję pestki ze środka wraz z tą miękką tkanką. Myślę, że można całość przepuścić przez sokowirówkę, ale więcej pożytku z pestek będzie jeśli je zjemy na surowo.
      Pozdrawiam :)

  • Marta Pękalska
    Posted 25 października 2012 at 16:20 0Likes

    Super! :)

  • jakpomasle
    jakpomasle
    Posted 24 października 2012 at 17:24 0Likes

    Jeśli ktoś lubi domowe soki, to musi koniecznie spróbować ten z dynią. Smakuje zupełnie inaczej niż inne soki. Jedyna taka okazja o tej porze roku, gdy targ obfituje w to warzywo.

  • Mania
    Posted 24 października 2012 at 10:08 0Likes

    POLECAM!Pijemy z mężem co dzień,świetna bomba zdrowotna:).

Leave a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.