ARTYKUł SPONSOROWANY
Sajgonki z tofu – czy są smaczne?
Czasami klasyczne sajgonki z mięsem po prostu… przestają robić wrażenie. Niby smacznie, niby sprawdzony wybór, ale gdzieś po drodze ginie ekscytacja. Warzywne wersje? Lżejsze, smaczne,…
Wszystkie artykuły
ARTYKUł SPONSOROWANY
Otwarcie sezonu w lodziarni – sprawdź, jak dobrze się do niego przygotować
Sezon lodowy w gastronomii zaczyna się dużo wcześniej, niż pojawiają się pierwsze upały. Dla właścicieli kawiarni, lodziarni i punktów sezonowych kluczowe decyzje zapadają już na…
ARTYKUł SPONSOROWANY
Puszyste racuchy z jabłkami – jak je przyrządzić?
Słodkie kluski i placuszki od pokoleń zajmują szczególne miejsce w polskim jadłospisie. Trendy ulegają nieustannym zmianom, ale pewne klasyki pozostają odporne na upływ czasu. Wśród…
ARTYKUł SPONSOROWANY
Dlaczego same ćwiczenia nie działają? Rola kortyzolu i snu w odchudzaniu z brzucha
Wiele osób marzących o płaskim brzuchu wpada w tę samą pułapkę: setki brzuszków dziennie i restrykcyjna dieta. Mimo litrów wylanego potu, oponka ani drgnie. Organizm…
CIASTA
Bytomskie kostki – przepis na miodowe ciasto z dżemem
Mam taką przyjaciółkę, która od 1998 roku prowadzi zeszyt z przepisami. Zwykły, w kratkę, z pożółkłymi już stronami, poplamiony tu i tam czekoladą i tłuszczem.…
KUCHNIA
Marlenka – przepis na tort miodowy z kremem kajmakowym
Ciasto Marlenka to jeden z tych wypieków, które pamiętam z dzieciństwa – babcia robiła je na każde większe rodzinne spotkanie i zawsze znikało z talerza…
SAłATKI
Wiosenna sałatka z ryżem i tuńczykiem
Koperek jest dostępny w sprzedaży przez okrągły rok, ale dodany do sałatki bardzo przypomina mi wiosnę. Dzisiaj przygotowałam łatwą i sycącą sałatkę z ryżem, tuńczykiem…
SAłATKI
Wielkanocna sałatka z selerem i ananasem
Jedną z propozycji może być sałatka z szynką i ananasem. Co w niej niezwykłego? To dodatek selera konserwowanego dodaje całości wyjątkowy smak. Obowiązkowo dodałam nieco…
CIASTA
Cytrynowe ciasto bez pieczenia – kostka z galaretką
Z gotowaniem to jest tak, że z wielkiej przyjemności potrafi zmienić się w wielką udrękę. Najczęściej tak się dzieje przed świętami. W dwa dni trzeba…
PORADNIK KONSUMENTA
Jedzenie na wyjazd weekendowy – co zabrać i jak spakować
Zeszły piątek, godzina 17:00, pakuję się na weekendowy wypad nad Roztocze. Torba z ubraniami – gotowa w 10 minut. Torba z jedzeniem – godzina i…
PORADNIK KONSUMENTA
Remont kuchni – czego żałuję po 3 remontach
Trzy remonty kuchni w ciągu dwunastu lat. Pierwszy w kawalerce na wynajem, drugi w mieszkaniu w bloku, trzeci w domu. Za każdym razem byłam przekonana,…
KUCHNIA
Chlebek bananowy z czekoladą – przepis krok po kroku
Mój chlebek bananowy z czekoladą powstał z przypadku – a właściwie z trzech czarnych bananów, które leżały na blacie i wyglądały jak z horroru. Każdy…