Danie główne

Grillowane skrzydełka z miodem

skrzydełka z grilla

Za pasem połowa maja, a sezon grillowania w pełni. Przechadzając się po osiedlu czuć woń pieczonych kiełbasek, grillowanej karkówki i słychać pstryk otwieranych puszek z piwem. Kultura grillowania zagościła w Polsce na dobre. Nie znam osoby, która pogardziłaby kawałkiem ujarzmionego mięsiwa prosto z grilla.

Ja zdążyłam zaliczyć już dwa grillowania w tym jakże krótkim sezonie. Dziś podaję mój przepis na smaczne skrzydełka z Grilla z miodem. Przepis jest tak prosty, że polecam go nawet mnie zgrabnym panom.

Składniki (ok. 16 kąsków):

  • 1 kg skrzydełek
  • papryka ostra
  • 2 łyżki ketchupu
  • 2 łyżki miodu
  • łyżka oleju
  • 1 ząbek czosnku (przecisnąć przez praskę)
  • sól

Mięso myjemy, tniemy nożycami na 3 części – najmniejszą część bez mięsa odrzucamy, pozostałe do miski.

Po porcjowane skrzydełka mieszamy w misce z pozostałymi składnikami, dodajemy miód i schładzamy w lodówce minimum 1 h.

Wykładamy skrzydełka na aluminiową tacę grillową i przykrywamy z góry folią (zrobić małe otworki) i hop na gorącego grilla.

Propozycja podania: z masłową sałatą oraz dowolnym sosem/dressingiem.

2 Comments

2 Comments

  1. Panna Malwinna

    12/05/2012 at 05:15

    Idealne dla mojego Połówka;)

    • karolina

      08/07/2015 at 21:48

      słodkie Malwinko

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

The Latest

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Cookies / Ciasteczka

Serwis Jak Po Maśle wykorzystuje pliki cookies. Brak zmiany ustawień przeglądarki oznacza, że wyrażasz na to zgodę i akceptujesz naszą politykę prywatności.

przepisy kulinarne

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Top Blogi

Smaczneblogi.pl

Copyright © 2015 The Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top