sezonowe
Jak planować tygodniowe zakupy spożywcze, żeby mniej wydawać i nie marnować jedzenia?
Planowanie tygodniowych zakupów spożywczych obniża wydatki na jedzenie i ogranicza marnowanie żywności, jeśli opiera się na liście stworzonej przed wyjściem do sklepu. Kluczowe są trzy…
Zupa szczawiowa na bulionie warzywnym – wersja wege
Szczawiowa na rosole to wersja domyślna, którą długo uznawałam za jedyną słuszną. Zmieniło się to przez przypadek: w maju zabrakło mi mięsa, a szczaw z…
Ile szczawiu do zupy – proporcje i czas gotowania
Szczawiowa jest zupą, którą łatwo przedobrzyć w obie strony. Za mało szczawiu i zostaje ziemniaczanka z podejrzanie zielonym odcieniem, za dużo – kwas ścina język…
Ile kalorii mają truskawki i owoce jagodowe
Owoce jagodowe są jedyną grupą, przy której pytanie o kalorie ma niewielkie znaczenie praktyczne. Cała miska truskawek to około 100 kcal – tyle, co dwie…
Ile kalorii mają śliwki, czereśnie, maliny i nektarynki
Lipiec i sierpień to jedyne dwa miesiące w roku, kiedy owoce pestkowe kosztują mniej niż jabłka i smakują tak, jak powinny. Wtedy też pojawia się…
Ile kalorii ma arbuz – i ile waży realna porcja
Arbuz ma opinię owocu bezkarnego i tabele to potwierdzają: 36 kilokalorii w stu gramach, czyli mniej niż jabłko i niewiele więcej niż ogórek. Problem polega…
