kapusta
Kapusta z grochem na wigilię – przepis
Suszony groch i beczka kiszonej kapusty przetrwały całą zimę bez lodówki, więc nic dziwnego, że to połączenie trafiało na stół w najważniejsze dni roku. Na…
Zupa gołąbkowa – przepis z mięsem mielonym i ryżem, 45 min
500 g mielonej łopatki, 100 g ryżu i 600 g białej kapusty – taką samą proporcję mięsa do ryżu ma farsz na gołąbki, tylko tutaj…
Kapusta zasmażana – przepis na 1 kg, zasmażka bez grudek
U mnie w domu kapusta zasmażana jechała na stół w czwartki, obok ziemniaków i kotleta, i nikt nie pytał, co jest na obiad. Mama robiła…
- Reklama
Coleslaw – przepis na klasyczny sos, kapusta bez wody
Sos do coleslawa nie rozrzedza się sam. Rozrzedza go kapusta, która przez pierwszą godzinę po wymieszaniu oddaje wodę z rozerwanych komórek – i to jest…
Młoda kapusta ze śmietaną i koperkiem
Młoda kapusta duszona w śmietanie z dodatkiem koperku bardzo kojarzy się z wczesną wiosną. Myślę, że to dla wielu również powrót do smaków dzieciństwa. W…
Krokiety z kapustą i pieczarkami, grzybami – przepis, farsz
Krokiety z kapustą i pieczarkami z książki Siostry Anastazji: farsz z 1 kg kapusty kiszonej i 400 g pieczarek, naleśniki z 300 g mąki, smażenie…
