Tag:
kaczka
Pieczona kaczka z żurawiną – przepis na soczyste filety
Wracam z przepisami po dłuższej nieobecności. Z tej okazji nie może to być pospolite danie – to musi być coś specjalnego. Postanowiłam, że sięgnę do…
Kaczka pieczona w sosie grejpfrutowym – przepis
W polskiej tradycji wielkanocnej kaczka pieczona należała do ścisłego kanonu potraw świątecznych. Zwykle była to kaczka pieczona z jabłkami lub nadziewana farszem różnego rodzaju. Pamiętam,…
Kaczka po azjatycku z makaronem ryżowym
Drób w Polsce to jedno z najpopularniejszych mięs – i nie bez powodu. Jest wszechstronny, stosunkowo przystępny cenowo i świetnie chłonie marynaty i przyprawy. W…
