Okazjonalna
Papryka faszerowana
Bogactwo warzyw tej schyłku lata daje duże pole do popisu w kuchni. Tym razem skusiłam się na faszerowaną paprykę. taka papryka bardzo przypomina mi…
Makaron z serem, boczkiem i cebulką
Makaron z serem na obiad, to sposób na szybkie, sycące i smaczne danie. Oprócz sosów i zapiekanek, które mam zawsze w zanadrzu, często eksperymentuję. I…
Barszcz ukraiński z kiełbasą – sprawdzony przepis babci
Barszcz ukraiński z kiełbasą to dla mnie smak dzieciństwa i długich niedzielnych obiadów u babci. Pamiętam, jak zimą stawała przy kuchence w wełnianym swetrze, mieszała…
Gulasz z żołądków drobiowych z kaszą pęczak – prosty przepis
Gulasz z żołądków drobiowych – zapomniane danie, które warto przypomnieć Podroby wróciły do łask. Kiedyś jedliśmy je z konieczności, dziś sięgamy po nie z przekonania…
Węgierskie leczo z bakłażanem
Jesień to czas bakłażana, papryki i dojrzałych pomidorów, a leczo jak nigdy smakuje najlepiej właśnie o tej porze roku. Najważniejsza rzecz w tej potrawie…
Spaghetti puttanesca (putanesca) – oryginalny włoski przepis
Spaghetti puttanesca – zwane też potocznie putanesca – to jedno z moich absolutnie ulubionych dań makaronowych. Pierwszy raz zrobiłam je kilkanaście lat temu, w ramach…
Pulpety wieprzowe z pieczarkami w sosie – przepis
Na tradycyjne kotlety mielone najczesciej chodzimy do mamy, bo nikt jak ona nie potrafi ich doprawic i usmazyc, zeby byly soczyste. Ja natomiast wole upichcic…
Krupnik z Mięsem – Tradycyjny Przepis z Kaszą Jęczmienną
Przepis na ten krupnik znalazłam w starej książce kucharskiej. Zainteresowała mnie prostota tego dania, a dodatek mięsa sprawia, że zupa jest pożywna i sycąca. Krupnik…
